Enquête pour les pizzerias
Bonjour !
Nous sommes un groupe d’étudiants en école d’ingénieur en Agro-Alimentaire. Dans le cadre de nos études nous devons créer un produit (de l’analyse de marché à la formulation finale). Nous avons pensé à présenter une pâte pour pizza gourmande 100% végétale et complète (une pâte à pizza calibrée en nutriments qui répondent au besoin d’un repas) mais nous ne savons pas comment positionner le produit. Auriez-vous 2 minutes pour remplir notre questionnaire anonyme ? Nous partagerons les résultats avec vous si cela vous dit.
D’ailleurs, toutes vos remarques sont vraiment bonnes à prendre. Un grand merci pour votre temps et votre aide ! Bonne journée !
1. Quel type de pizzeria possédez-vous ? *
2. A quelle période de l'année réalisez-vous votre plus grand chiffre d'affaires ? *
3. Avez-vous une forte demande en pizza végane (= aucun produit d'origine animale (ni lait,ni fromage,ni œufs)) *
4. Combien de pizza végane avez-vous déjà à votre carte ? *
5. En moyenne,combien de pizzas véganes vendez-vous par mois ?(Répondre par un chiffre uniquement) *
Your answer
6. En moyenne, quel pourcentage de votre chiffre d’affaires les ventes de pizza veganes représentent-elles ? *
7. Seriez-vous intéressé pour proposer à votre carte une pizza végétale apportant tous les nutriments dont nous avons besoin lors d’un repas et qui convienne à tous les régimes alimentaire ? (hormis le sans-gluten) *
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