Pour le mois de décembre, je prépare un épisode de Chaleur humaine un peu spécial dans lequel je vais répondre à des questions posées sur la transition climatique ou sur le podcast Chaleur humaine (ou sur la cuisine proche-orientale). Vous pouvez poser vos questions ici ou m'écrire comme d'habitude à l'adresse chaleurhumaine@lemonde.fr