日日菜菜 2018年11月10日中西直子 料理餐會
喜歡旅行,熱愛料理,左手拿鏟子,右手拿畫筆的中西小姐,每一年的這個時間就像候鳥一樣,總會飛來台灣。參加過餐會的朋友們總是念念不忘中西小姐的料理:這是我吃過最好吃的蔬菜料理!這真的沒有肉嗎?這是加了什麼好好吃啊!?大家不絕於口交頭接耳的說著。

大家一直很疑惑,沒有加入肉類,怎麼可以做出這麼好吃的料理啊!!

我們偷偷發現中西小姐會邊做菜,嘴裡邊輕聲的哼著歌,真心喜愛在廚房料理,即便在廚房工作高壓、緊張的過程仍享受著做菜,我們想這應該是最好、最棒,讓料理好吃的調味料了~

今年唯一的一場蔬食Party,中西小姐為大家準備非常非常多的蔬菜料理,喜歡蔬菜或平時少吃蔬菜的朋友們一定不能錯過這一場蔬菜盛宴!

餐會限額: 23位
餐會費用:非圖書館會員2800元,圖書館會員95折,2660元
餐會地點:Beher食物研究圖書館 台北市松山區富錦街354號1樓
餐會時間:2018年11月10日(六)19:00~21:30
料理人|中西直子 日本高知出生 廚師
2007年創造了虎斑貓bon bon(トラネコボンボン)。
以行旅餐廳之名,屏棄店面以舉辦活動的方式,帶給大家以穀物與蔬菜為中心,配合季節、地區、以及不同主題所創作出的各國料理。好比“燈光美氣氛佳的西餐廳、馬戲團的小吃店、市場裡賣糖果餅乾的小舖、非洲料理店、亞洲的夜市攤販、街角的三明治店、俄羅斯火車上的車內食堂”等等,希望能帶給前來品嚐料理的客人們感覺像是經歷了一場小旅行般的雀躍心情。
Email:thebeher@gmail.com
facebook:https://www.facebook.com/beherkitchen

圍繞以穀物與蔬菜為中心的料理Party
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