Prunus dulcis, Almendro.

«(...) Árbol precioso que medra con toda prosperidad en todas nuestras Islas, elevándose mucho y decorando con sus flores los primeros anuncios de nuestra temprana primavera».

José de Viera y Clavijo, clérigo, escritor y naturalista canario

¿Conoces las variedades de almendro que tenemos en las islas? ¿Y las características de sus frutos y su cultivo? España es el segundo productor mundial, después de EEUU. Desde hace siglos, este árbol ha formado parte del paisaje y la cultura de las medianías (zonas que se sitúan entre 600 y 1500 m de altitud) y cumbres de parte del archipiélago canario, como sucede en el centro de Gran Canaria, las zonas altas del oeste de Tenerife o Puntagorda, en La Palma.
Hay una gran variedad de almendreros que se diferencian por el sabor de las almendras, su color, su tamaño y la facilidad al partirlas. Ya lo describía el escritor canario José de Viera y Clavijo: «Hay almendras dulces y amargas, y de las dulces, unas son mollares por lo tierno de su cáscara; y otras más recias y duras de partir. Las amargas ocasionan en las aves y otros animales mortales convulsiones».


La recaudación  íntegra del taller será donado a los damnificados del volcán.


Fecha: 20 de Noviembre de 2021
Horario: 11:00 - 13:00
Lugar: Salón de Actos de Santo Domingo, Villa de Garafía.

Para completar la inscripción será necesario rellenar el formulario y realizar el pago a través de ingreso o transferencia a la cuenta de la Asociación de Catadores El Almud.

Coste de inscripción al taller:
Soci@s: 12 euros
General: 15 euros


El ingreso se realizará en la cuenta:  IBAN ES52 2100 7114 8402 0004 9779