A Instrução Normativa PROEN nº 06/2018 regulamenta e normatiza os projetos de ensino no âmbito do IFG, que consistem em um conjunto de ações de ensino/aprendizagem, de trabalho/educativo e/ou intervenção, de dinamização dos componentes curriculares, bem como de prática profissional, voltadas tanto para a educação básica quanto para a educação superior, através do desenvolvimento de atividades extras ou complementares, sob a orientação de um ou mais professores responsáveis, conforme artigos 2º e 3º do referido documento.

Frente a estas orientações da PROEN/IFG, propomos a realização do projeto “MINHA MARMITA: NOSSA SAÚDE: COMO GARANTIR A SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM TEMPOS DE PANDEMIA?” em continuidade ao projeto executado sobre a temática em 2020. Terá como temáticas: habilidades culinárias, aproveitamento integral dos alimentos, PANC’s, Horta caseira, Horta comunitária, Agricultura Familiar e Compostagem.

Esse projeto propõe estratégias para garantir a Segurança Alimentar e Nutricional por meio de escolhas alimentares saudáveis e seguras, promovendo a educação em saúde e desenvolvendo nos participantes a criticidade e autonomia. A realização dessas estratégias por meio dos discentes possibilitará uma alimentação mais diversificada, saudável e sustentável, melhorando as condições de SAN na sua comunidade.

O público alvo são os Estudantes do ensino médio de todos os cursos: Técnico Integrado em Análises Clínicas, Nutrição e Dietética e Vigilância em Saúde.

A carga horária total será de 54 horas, distribuídas em: horas assíncronas (na plataforma Moodle do IFG, em sala virtual própria do projeto de ensino); 1encontro síncrono quinzenal (no Google Meet), as terças-feiras, para webconferências, debates, esclarecimentos, orientações e encaminhamentos para a semana seguinte.

Os estudantes participantes do projeto de ensino serão avaliados quanto:
1- Presença e participação nos encontros virtuais (Google Meet), principalmente nos blocos de discussão. (Obs.: Será levado em consideração os casos de estudantes que comunicarem a impossibilidade de participação no dia em decorrência de falhas tecnológicas, como celular, computador e/ou internet).
2- Entrega e qualidade das atividades solicitadas dentro do período acordado. As atividades serão realizadas via Moodle ou Google forms.
3- Entrega da redação como atividade final do projeto. Espera-se ainda que o participante faça uma reflexão crítica sobre a temática e redija um texto dissertativo-argumentativo em modalidade padrão da língua portuguesa sobre o tema, apresentando proposta de intervenção que respeite o DHAA (O aluno terá momentos nas webs conferências e no moodle de capacitação para o desenvolvimento da redação).

Se você se interessou, responda o questionário abaixo e se inscreva no projeto.

Vamos lá!