Experiencia Gastrobotánica
1 y 2 de junio
Colombia, Tierra fértil.
La experiencia gastro botánica de junio evocará tres locaciones que en Colombia son importantes por su producción agrícola: Los llanos orientales, la región cundiboyacense y Santander.
Región Cundiboyacense
a. Pancook Monte cundinamarqués.
Santander
b. Postre Cultivo de chocolate santandereano.
Llanos orientales
a. Bebida de panela, hollejos de tomate tatemados, tamarindo y limón mandarino.
Inversión de ingredientes $10.000
