Cтрави з нерибних морепродуктів

JavaScript isn't enabled in your browser, so this file can't be opened. Enable and reload.

Плов з нерибних морепродуктів

Прізвище та ім'я *

1. В якому цеху готують гарячі рибні страви ? *

1 point

Рибний

М'ясо - рибний

Гарячий

Холодний

2. Мідії мають лікувальні властивості завдяки вмісту: *

1 point

3. Морський гребінець розморожують: *

1 point

У воді

На повітрі

У воді з додаванням солі

У кислому середовищі

4. Філе морського гребінця після варіння більше ніж 15 хвилин стає: *

1 point

Твердим

М'яким

Соковитим

Ніжним

5. Варено-морожені креветки закладають в: *

1 point

Холодну воду

Гарячу воду

Теплу воду

В підкислену

6. Перед приготуванням плову з морепродуктів рис: *

1 point

Промивають

Пасерують

Перебирають

Просіюють

Обшпарюють

Required

7. Чим збризкують морепродукти перед приготуванням? *

1 point

8. Морепродукти пасерують на: *

1 point

Соняшниковій олії

Оливковій олії

Вершковому маслі

Кунжутній олії

9. Чим приправляють морепродукти при обсмаженні? *

1 point

Посіченим часником

Дрібно нарізаною зеленню

Дрібно нарізаною зеленою цибулею

10. Чим прикрашають плов при подаванні ? *

1 point

Свіжими томатами

Зеленою цибулею

Зеленню

Крес-салатом

Скибочками лимона

Required

Submit

Clear form

Never submit passwords through Google Forms.

This content is neither created nor endorsed by Google. - Terms of Service - Privacy Policy

Does this form look suspicious? Report

Forms