Quel consommateur de pain êtes vous ?
L'alimentation locale a le vent en poupe, et si les légumes, les produits laitiers voire la viande, produits localement, peuvent se trouver facilement, ce n'est pas encore le cas des produits céréaliers, et principalement le pain.
En août 2017, la Conférence d'Arrondissement des 24 Bourgmestres de Liège Métropole, a reconnu le rôle joué par la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise (CATL) dans le développement d'une agriculture alternative. Le Schéma de Développement de notre arrondissement propose de dédier 10% du territoire à cette agriculture durable.
C'est dans ce cadre qu'une étude de la filière céréalière est lancée par la CATL dans l'Arrondissement de Liège. Nous souhaitons mieux comprendre vos habitudes de consommation de pain, afin d'évaluer la demande liée à ce secteur, pour en informer ensuite les acteurs et décideurs de la filière.
Ce sondage est très rapide et se fait de façon anonyme. Merci d'avance pour le temps consacré !.