Commande de produits de la ferme 'Les Reines des Prés' - 22 et 23 janvier 2021
Récemment installés dans une petite vallée préservée au cœur de la Picardie, nous élevons des abeilles et produisons des légumes sur sol vivant. Nous avons rejoint Marc qui élève de jolies vaches de race "Blonde d'Aquitaine".

Les vaches sont nourries essentiellement à l’herbe et reçoivent occasionnellement un complément de céréales cultivées sur la ferme. Le troupeau est conduit de manière extensive. La médecine douce et naturelle est privilégiée. Les prairies des vaches sont maintenant totalement certifiées bio et le troupeau est en cours de conversion.

Les lieux des ruchers ont été soigneusement sélectionnés pour que l'environnement soit le plus préservé et le plus favorable possible aux abeilles. Les soins apportés aux abeilles respectent le cahier des charges de l'agriculture biologique. Cependant, pour des raisons de timing administratif, nous ne sommes pas encore certifiés bio pour les abeilles.

Les petits fruits et les légumes sont cultivés sur sol vivant avec des pratiques inspirées de la permaculture. Les légumes sont certifiés bios par Ecocert.

Nous vous proposons les produits de notre ferme sous forme de bon de commande. Il vous suffit de compléter le formulaire ci-dessous en sélectionnant les produits qui composeront votre panier. Pour la prochaine commande, des colis de viande (bœuf) ainsi que nos sorbets et notre miel de printemps et d'été sont disponibles. Les colis seront disponibles à la ferme les 22 et 23 janvier prochains. Le paiement s'effectue à la livraison en liquide ou en chèque. N'hésitez pas à nous contacter au 03 22 90 03 02 ou 07 67 11 81 90 ou à envoyer un mail à info@lesreinesdespres.fr si vous avez des questions.
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Nom Prénom *
Numéro de téléphone *
Adresse postale
Colis de Boeuf - 'Economique' de 10 kg environ à 13 euros/kg
+/-2 kg de Steak (tranche, bavette, faux-filet), +/-2 kg de Rôti, +/-2kg de Steak Haché, +/-2kg de Bourguignon, +/-2kg de Pot-au-Feu
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colis
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Colis de Boeuf - 'Tradition' de 6 kg environ à 14,50 euros/kg
+/-2 kg de Steak (tranche, bavette, faux-filet), +/-1 kg de Rôti, +/-1kg de Steak Haché, +/-1kg de Bourguignon, +/-1kg de Pot-au-Feu
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colis
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Colis de Boeuf - 'A Griller' de 6 kg environ à 15 euros/kg
+/-2 kg de Steak (tranche, bavette, faux-filet ou entrecôte), +/1 kg de Rôti, +/- 1 kg de Steak Haché, +/- 2 kg de Saucisse-Merguez-Chipolata
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colis
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Colis de Boeuf - 'Cuisine Facile' de 5 kg environ à 16, 80 euros/kg
+/-2,5 kg de Steak (tranche, bavette, faux-filet ou entrecôte), +/-1 kg de Rôti, +/-1,5 kg de Steak Haché
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colis
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Colis de Boeuf - 'Noble' de 5 kg environ à 20 euros/kg
Uniquement des pièces nobles (Entrecôte, Faux-Filet, Steak Tranche, Bavette, Rôti)
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colis
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Colis de Veau de 6 kg environ à 14.5 euros/kg
Côte de veau, Rôti, Escalope, Tendron, Blanquette, Saucisses
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colis
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Steak haché (12 euros/kg)
Paquet de 2 steaks (environ 300g le paquet)
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paquets
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Saucisses de boeuf (12 euros/kg)
Paquet de 4 grosses saucisses ( environ 400g le paquet)
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paquets
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Chipolatas de boeuf (12 euros/kg)
Paquets de 5 chipolatas (environ 300g le paquet)
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paquets
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Merguez de boeuf (12 euros/kg)
Paquets de 5 merguez (environ 300g le paquet)
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paquets
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Foie de boeuf (7 euros/kg)
Paquets de 200g environ
paquets
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Coeur de boeuf (7 euros/kg)
Paquets de 200g environ
paquets
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Rogons de boeuf (7 euros/kg)
Bocaux de viande préparée (13.0 euros)
900 g de préparation avec la viande de la ferme
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Carbonades Flamandes
Boeuf Carottes
Goulache de boeuf
Blanquette de veau
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Sorbets (5 euros les 360 ml)
Sorbets de la ferme
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6
Fleur de sureau
Fruits rouges
Fleur de Reine des Prés
Melon
Menthe
Row 6
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Miel d'été (250 g - 4 euros)
Miel parfumé aux notes de tilleul
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pots
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Miel de printemps (250 g - 4 euros)
Miel doux et fleuri
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pots
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Miel d'été (500 g - 7 euros)
Miel parfumé aux notes de tilleul
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pots
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Miel de printemps (500 g - 7 euros)
Miel doux et fleuri
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pots
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