「每日看一篇」- 停課期間網上閱讀計劃練習(五十)-烹飪名師
學生姓名 *
班別 *
學號 *
1. 被廚師奉為祖師爺的是____? *
10 points
2. 中國古代第一篇闡述烹飪理論的著作是____? *
10 points
3. 南朝宋的毛修之,因善於製作甚麼而受到魏武帝重視,被委任為太官令? *
10 points
4. 易牙善於辨味和烹調,但他為了巴結齊桓公,竟烹其長子以獻進。他是哪一個時期的名廚? *
10 points
5. 哪一位名廚輔佐商湯取得天下? *
10 points
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