「機能食品とは何か？」奈良シニア大学 オンライン講座見逃し配信申込
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テーマ：「機能食品とは何か？」
講師：株式会社ファーマフーズ 顧問　米谷 俊 先生
参加費：2,200円（税込）
必要なもの：ZOOMが使える機器、インターネット接続環境
お問い合わせ: （+81）0120-830-155  または info@japan-communitycollege.com
【講師紹介】
米谷俊（こめたに　たかし）先生
1978年 3月 京都大学農学部食品工学科卒業 
1980年 3月 京都大学大学院農学研究科修士課程修了
1980年 4月 江崎グリコ（株）入社（研究所）
1986年 4月 江崎グリコ（株）生物化学研究所  
1994年11月 京都大学農学博士
2000年 1月 江崎グリコ（株）中央研究所所長
2006年 6月 江崎グリコ（株）健康科学研究所所長
2009年10月 江崎グリコ（株）研究本部技術参与 
2012年 4月 近畿大学農学部食品栄養学科教授 
　　　　　（兼任；近畿大学アンチエイジングセンター 近畿大学アグリ技術革新研究所）
2021年 4月 （株）ファーマフーズ 顧問（現在に至る）  
日本食品科学工学会 学会賞（2021）、技術賞（2004）
日本生物工学会 論文賞（1997）
日本缶詰協会 技術賞（2000）
日本農芸化学会 論文賞（2023）  
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