Café du mois de Mars 2020

FICHE TECHNIQUE DU CAFE
TORREFACTEUR : La Bel(le) Brûlerie
>PAYS-REGION : Colombie
>STATION LAVAGE // FERME : Coopérative Fondo Paez
>VARIETE : Typica, Bourbon, Caturrai
>PROCESS : Lavé
>DATE TORREF : 4 Mars 2020

Que penses-tu de ce café ?
Grâce à ton retour de dégustation et à celui de tous les membres qui voudront bien participer, nous pourrons apporter à notre torréfacteur du mois une idée de comment son café a été apprécié par la communauté RBF.

Tu verras, ce n'est pas long !
Prends le temps de répondre, nous voulons instaurer ce petit rituel avec tous les cafés du mois.
Un minimum de quelques questions à répondre et d'autres plus optionnelles si tu as vraiment envie de développer.

Libre à toi de répondre anonymement ou de laisser ton identité.

Allez, à toi de jouer

L'Equipe du RBF
Notre torréfacteur : La Bel(le) Brûlerie - 12 Rue Francis Chirat - 69100 Villeurbanne
1/5 Quand as-tu goûté ton échantillon café la 1ère fois ? *
MM
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DD
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YYYY
2/5 Quelle méthode as-tu utilisée ? *
3/5 Peux-tu en dire plus sur ta recette? (quantité café/eau, moulin & mouture, TºC et eau utilisée...) *
Your answer
4/5 Quelle description peux-tu faire de ce café ? *
(cette roue des saveurs est ici à titre indicatif)
(cette roue des saveurs est ici à titre indicatif)
Your answer
5/5 Quelle est ton impression globale ? *
Your answer
BONUS// As-tu des remarques, questions pour le torréfacteur ?
Your answer
NOM Prénom (optionnel)
Your answer
Ville *
Your answer
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