2020 Cup of Excellence 卓越杯競賽主題對決杯測會
2020倒數中,哪些咖啡產區或特殊處理法咖啡,你還沒品嚐體驗呢?

TCL 即將舉辦2020 COE 卓越杯競賽杯測會,直球對決各種咖啡主題的杯測活動,快來加入COE競賽咖啡風味品茗之旅~紓解無法出國的煩悶!!

▲活動日期▲
□12/14(一) |原生地 VS 後製法 風味對決:【衣索比亞、哥斯大黎加】加碼TCL阿里山實驗批次處理法藝伎豆
□12/28(一) |藝伎品種 風味對決:【瓜地馬拉、哥倫比亞】加碼台灣、巴拿馬;祕魯藝伎豆比拚
□01/06(三) |(主題更動 ) 高低海拔 風味對決:【祕魯、巴西】 (持續公告)
□01/27(三) |(主題更動) 大顆豆品種 風味對決:【薩爾瓦多、尼加拉瓜】 (持續公告)

●活動說明
1.每場活動衛生杯測《2020 COE卓越杯競標批次》,共兩輪(每輪約8~10支樣本),以卓越競賽杯測模式進行。
2.杯測風味討論和咖啡資訊介紹。

●費用|單場NT1000/人(活動需滿10人舉辦)。
●時間|14:00 - 18:00
●地點|TCL台灣咖啡研究室 (231新北市新店區北新路三段225號4F,學科教室)

★★好康優惠★★
好康1|單場,兩人同行,每人NT$750。
好康2|任選雙場次合報,每場NT$750。
(優惠方案不得合併使用)


▲卓越杯競賽介紹▲
《Cup of Excellence(COE)卓越杯競賽》堪稱世界上最具規模和組織性的咖啡豆競賽,由Alliance for Coffee Excellence(ACE) 卓越咖啡聯盟,每年定期在會員國主辦,往年約有11-12個會員國加入生豆卓越競賽,今年因疫情原因,僅有衣索比亞、薩爾瓦多、尼加拉瓜、瓜地馬拉、哥斯大黎加、哥倫比亞、秘魯和巴西舉行比賽,評審無法親臨產國進行杯測評鑑,改採用樣本寄發給評審杯測評分。

各產區會員國依循COE評鑑系統及規範,歷經為期三週國內評審及國際評審評選機制,從農友提交上百批次的參賽豆,超過近萬杯量的盲測,精選出前10強咖啡,進入決賽咖啡可參加COE國際線上競標拍賣,競爭熱絡程度廣受世界咖啡人和生豆進口商矚目。


※ 聯絡人:02-8911-6612 #104 陳小姐 (janechen@tcl.coffee)
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