關西青年壯遊 ──【阿婆的客家粽】

農曆五月的傳統節日是端午,每到端午一直都有北部粽與南部粽之爭,但是你聽說過客家粽嗎?
粄條、菜包、艾粄,都是傳統的客家美食,米食可說是客家飲食文化中重要的一環,而在端午這樣重要的節慶客家米食文化又怎會缺席呢?所以阿婆說:「我們來教大家做客家粽仔吧!」

今年六月一起走入關西,感受關西古樸的小鎮風情。
穿越上南片稻田感受田園風光,走進百年「羅屋書院」一起在羅屋書院的禾埕裡傳承客家阿婆的好手藝。
再一起散步到「渡南古道」來一趟生態與歷史的小旅行。

【活動梯次 】
第一梯次:6/22(六) 9:30~16:00
第二梯次:6/29(六) 9:30~16:00

【 行程說明 】
1、市場採買,走讀關西小鎮
2、一起包粽,傳承阿婆好手藝
3、古道探訪,南山社區環境導覽

【 報名費 】

900/人 ・ 青年壯遊:500/人(限定15~35歲)

【 青年壯遊點 】

本計畫鼓勵15~35歲的青年參與地方壯遊,讓旅行能成為參與地方文化保存與進步的一種方式。


▩ 主辦單位 |新竹關西鎮南山社區發展協會
▩ 協辦單位 |羅屋工作室
▩ 聯絡方式 |羅屋書院 施淳益 0912890733
▩青年發展屬壯遊推廣活動

從市場到廚房的活動流程
認識關西市場採買包粽需要的食材和午餐
步行走入南山社區的田園風光
由廚房老手阿婆教大家客家料理的撇步
菜刀與砧板擊掌出許多食材
阿婆摺起來的葉子跟我的就是不一樣~
廚房的大灶準備好了!
一起用雙手傳承好料理吧!
問「怎麼這麼好吃」阿婆說她也不知道,大概是用愛做成的~
活動行程
鼓勵青年熱血加入
本計畫鼓勵15~35歲的青年參與地方壯遊,讓旅行能成為參與地方文化保存與進步的一種方式。

課程原價 900元

青年壯遊價 500元 (限定15~35歲青年)

*包含手作粽仔課程材料與學費、羅屋書院導覽以及豐富的學習之旅(含午餐)

10人成行 15人滿團。

如何來新竹關西
Google map 輸入 「太和宮」我們廟前集合!

大眾運輸

① 新竹出發:於新竹火車站搭乘新竹客運1027_新竹-中壢( 經新埔、關西、龍潭),於關西客運站下車,車程時間約30~40分鐘。下車後即可步行至太和宮

②台北出發:於台北轉運站搭乘國光客運1820(號碼)於市區關西鎮公所站下車。車程時間約90分鐘。(註:另一般停車地點於關西交流道,需另搭乘計程車或往鎮上步行15分鐘)

③開車-北部開車前來
第二高速公路(國道3)關西交流道下→左轉往關西方向

④開車-南部開車前來
1.中山高速公路(國道1)行至新竹系統接第二高速公路(國道3),關西交流道下→左轉往關西方向。
2.第二高速公路(國道3)關西交流道下→左轉往關西方向
集合地點:關西太和宮
國光客運 台北往關西車次
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