Αξιολόγηση Παραδοσιακών Ποικιλιών Λαχανικών στην Κρήτη - Κριτήρια Επιλογής Καταναλωτή
Προσωπικά δεδομένα : Το ερωτηματολόγιο είναι εθελοντικό και ανώνυμο, δηλαδή δεν απαιτείται το όνομα του ερωτηθέντος. Τα δεδομένα που θα συλλεχθούν θα χρησιμοποιηθούν αποκλειστικά για το σκοπό της έρευνας και θα δημοσιοποιηθούν στα πλαίσια της κύριας δράσης εκπαίδευσης.
Φύλλο *
Ηλικία *
Μορφωτικό Επίπεδο *
Σε ποιά περιοχή της Κρήτης μένετε; Παρακαλώ διευκρινίστε το νομό και την κωμόπολη/χωριό όπου κατοικείτε. *
Your answer
Καταναλώνετε προϊόντα παραδοσιακών ποικιλιών λαχανικών; *
Αν απαντήσατε ναι, για ποιόν λόγο; (Αν ταυτόχρονα καλλιεργείτε ή καλλιεργήσατε ποτέ παραδοσιακές ποικιλίες λαχανικών, παρακαλούμε συμπληρώστε και το ερωτηματολόγιο παραγωγού.)
Your answer
Τα προϊόντα που προμηθεύεστε είναι τοπικής παραγωγής; *
Από πού προμηθεύεστε τα λαχανικά που καταναλώνετε; *
Required
Θα θέλατε να γνωρίζετε αν το προϊόν που αγοράζετε είναι παραδοσιακής ποικιλίας ή υβρίδιο; *
Τί γνωρίζετε γενικά για τις παραδοσιακές ποικιλίες; *
Your answer
Ποιά είδη και ποιές ποικιλίες γνωρίζετε ή καταναλώνετε; Αναφέρατε παραδοσιακές ποικιλίες και είδη.
Your answer
Βαθμολογήστε με άριστα το δέκα (10) τις τοπικές ποικιλίες λαχανικών που καταναλώνετε ή γνωρίζετε για την εμφάνιση των καρπών, τη διατηρησιμότητα, τη γεύση και το άρωμα, τη διαθεσιμότητα και την τελική τιμή τους
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Εμφάνιση Καρπών
Διατηρησιμότητα
Γεύση, άρωμα
Διαθεσιμότητα
Τιμή
Ποιό είναι για εσάς το σημαντικότερο κριτήριο για να επιλέξετε λαχανικά για το τραπέζι σας; Βαθμολογείστε τα παρακάτω κριτήρια ξεκινώντας από το πιο σημαντικό *
Καθόλου Σημαντικό
Λίγο Σημαντικό
Σημαντικό
Πολύ Σημαντικό
Εμφάνιση καρπών
Διατηρησιμότητα
Τιμή
Γεύση, άρωμα
Εντοπιότητα
Βιολογικό προϊόν ή χωρίς χημικά
Μικρός Παραγωγός
Πιστοποίηση
Εποχικότητα
Διατροφική Αξία
Ποιά αρνητικά γνωρίσματα ή στοιχεία γενικότερα θα θέλατε να βελτιωθούν σχετικά με τις παραδοσιακές ποικιλίες για να αρχίσετε ή να αυξήσετε την κατανάλωση τους έναντι άλλων; Μπορείτε να δώσετε κάποια παραδείγματα; *
Your answer
Υπάρχουν κάποιες ντόπιες ποικιλίες που ΔΕΝ βρίσκετε; *
Your answer
Θεωρείτε δικαιολογημένη μια αυξημένη τιμή στα προϊόντα από τοπικές παραδοσιακές ποικιλίες σε σχέση με αυτά των υβριδίων και/ή εμπορικών ποικιλιών; Αν ναι, πόσο τοις εκατό (%) περισσότερο; *
Your answer
Πιστεύετε ότι τα προϊόντα από παραδοσιακές ποικιλίες λαχανικών αποκτούν καλύτερη ποιότητα μέσα από την βιολογική και/ή την εποχική καλλιέργεια; Έχετε προσωπική εμπειρία; *
Your answer
Ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο και τη συνεργασία σας
Το παραπάνω ερωτηματολόγιο θα μας βοηθήσει να αποκτήσουμε σημαντικές γνώσεις για τα κριτήρια επιλογής παραδοσιακών ποικιλιών κηπευτικών της Κρήτης από παραγωγούς και καταναλωτές.

Η παρούσα έρευνα διεξάγεται στα πλαίσια προπαρασκευαστικής δράσης εκπαίδευσης με θέμα: «Παραδοσιακές ποικιλίες λαχανικών στην Κρήτη. Κριτήρια επιλογής καλύτερων ποικιλιών για παραγωγούς και καταναλωτές». Η δράση υλοποιείται με μέριμνα του ΑΙΓΙΛΟΠΑ-Δικτύου για τη Βιοποικιλότητα και την Οικολογία στη Γεωργία (https://www.aegilops.gr) -μέλους του πανευρωπαϊκού δικτύου LETS LIBERATE DIVERSITY-, του Εστιακού του Σημείου στην Κρήτη και με την υποστήριξη της ΚΟΙΝΣΕΠ «Μελίτακες». Σκοπός της προκαταρκτικής δράσης είναι να δώσει χρήσιμα συμπεράσματα σχετικά με το πώς επιλέγουν παραγωγοί και καταναλωτές να χρησιμοποιούν παραδοσιακές ποικιλίες λαχανικών της Κρήτης.

Η κύρια δράση εκπαίδευσης στοχεύει κυρίως σε καλλιεργητές λαχανικών και θα πραγματοποιηθεί τον Μάιο του 2020 στην περιοχή της Μεσσαράς με τίτλο: «Επιλέγοντας τις καλύτερες ποικιλίες από την αγροβιοποικιλότητα λαχανικών της Κρήτης» και αντικείμενα εκπαίδευσης: τεχνικές αξιολόγησης, επιλογής και αναπαραγωγής ποικιλιών, παραγωγή σπόρου και συμμετοχική οργανική βελτίωση σε επίπεδο κοινοτικής τράπεζας . Η συμμετοχή είναι ελεύθερη.

Η Κοινοτική Ακαδημία Τραπεζών Σπόρων- Community Seed Banks Academy (https://www.communityseedbanks.org/) λειτουργεί με πρωτοβουλία του διεθνούς δικτύου εθελοντικών μη κυβερνητικών οργανώσεων για τους σπόρους στην Ευρώπη με τίτλο: «Ας Απελευθερώσουμε τη Βιοποικιλότητα -Lets Liberate Diversity (https://liberatediversity.org/). Σκοπός της είναι να βοηθηθούν οι Κοινοτικές Τράπεζες και πρωτοβουλίες πολιτών για τους σπόρους στην Ευρώπη να ξεπεράσουν τα πολλαπλά κοινωνικά, τεχνικά και πολιτικά εμπόδια που αντιμετωπίζουν διατηρώντας τους σπόρους τους, παρέχοντας κατάρτιση και υποστήριξη καινοτόμων λύσεων.

Submit
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy