食事はすべてのはじまり『KYOTOYOGA発酵同好会』参加申込

2022年9月、丸5年を迎えるKYOTOYOGAでは
『呼吸を調え、身体を調え、心を調え、食生活を調え、考え方を調える。』
そんな願いが叶うように、ヨガはもとより食育についてもご提案したいと考えています。

老若男女を問わず、身体も心も食生活によって大きく左右されます。
医者に掛からない、薬を飲まないことがいかに大切か。
そのためには昔から日本人の食生活や風土の中で育まれてきた発酵食品を中心とした
『日本の伝統食を、もう一度食卓に取り戻す社会』になって欲しいと思います。

そんなことをみんなで考えながら学んでいこうと、KYOTOYOGA発酵同好会を発足しました。
講座受講後はLINEを使用して情報交換を行っています。
こんな考えに賛同頂ける方々、ご参加をお待ちしています♪

▼日時
7月16日(土)
講座/午前の部:11:00~12:30 
   午後の部:14:30~16:00
インドカレーランチ/12:45~14:00※ ランチ参加は任意です


▼内容
果実酢(ジンジャーレモン)を作ってみよう

発酵調味料のひとつ、お酢について考えます。
そして果実酢を実際に作ります。
猛烈な夏を元気で超すための日本人の知恵!
これを飲み始めたら、市販品は無理、と思いますよ。


▼開催場所 
カレー設計事務所
京都府宇治市五ヶ庄西浦32-5
京阪黄檗駅下車5分くらい JR黄檗駅下車5分くらい
https://curry-arch.com/?msclkid=79aa5e88cf4911ec9d51a64e14029619


▼ 講 師 
長  澤   久  美
一般社団法人KYOTOYOGA 代表理事
発酵マイスター、発酵検定合格(一般社団法人日本発酵文化協会)
発酵食品ソムリエ(特定非営利活動法人発酵文化推進機構)


▼ 定 員 
各回8名


▼ 参加費 
会 費:2500円(材料費込み)
会場費:500円
ランチ費用:各自お好きなメニューを実費でお支払
※ランチは事前予約となります。期日が近づいたらご希望メニューを伺います。


▼ 持ち物 
筆記用具、まな板、包丁、レモン、生姜
今回は少しご持参いただくものが増えます。よろしくお願いします。


▼主 催 
一般社団法人KYOTOYOGA TEL:050-3748-2909 mail: kyotoyoga2017@gmail.com



※キャンセルにつきまして
お客様の御都合によるキャンセルの場合は下記の通りキャンセル料を頂きます。
開催日の2日前    30%
前日         50%
当日          100%

※お申込み頂いた方には必ず確認メールをお送りしますので、受信可能なアドレスをご登録ください。メールが届かない場合は、恐れ入りますが【kyotoyoga2017@gmail.com】までお問合せをお願いいたします。


※KYOTOYOGA友の会ご入会はこちらから https://forms.gle/vDYT9GVZEPwHcEon9

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ご希望のメニューをお選びください(税込)
写真は海老カレー/セットドリンクは当日お選びください https://curry-arch.com/
写真は海老カレー/セットドリンクは当日お選びください https://curry-arch.com/
姓(例:田中) *
名(例:太郎) *
セイ(例:タナカ) *
メイ(例:タロウ) *
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kyotoyoga2017@gmail.comから予約確認メールが受け取れるアドレスを記載ください
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