Тест " Вуглеводи" 2 варіант

JavaScript isn't enabled in your browser, so this file can't be opened. Enable and reload.

Прізвище., ім "я *

1 Хімічна формула крохмалю

1 point

С6Н12О6

( С6Н10О5)n

C12H22O11

C5H10O5

Clear selection

2. Цукроза належить до класу

1 point

Моносахаридів

Дисахаридів

Полісахаридів

Спиртів

Clear selection

3. Як альдегідоспирт глюкоза вступає в реакцію з

1 point

Киснем

Купрум(ІІ) гідроксидом

Натрієм

Бромом

Clear selection

4. Крохмаль побудований із залишків молекул

1 point

фруктози

рибози

глюкози

галактози

Clear selection

5. Як називається фермент, який розщеплює крохмаль?

1 point

каталаза

амілаза

ліпаза

протеаза

Clear selection

6. Виберіть твердження, які характеризують фізичні властивості крохмалю:

1 point

Білий аморфний порошок

Розчинний у воді

В гарячій воді набухає, утворюючи клейстер

Біла волокниста речовина

7. Вкажіть рівняння гідролізу целюлози

1 point

С12 Н22О11+ Н2О = С6Н12О6 + С6Н12О6

(C6H10O5)n + nH2O = n C6H12O6

C6H12O6 = 2 C3H6O3

CH3COOC2H5 + H2O = CH3COOH +C2H5OH

Clear selection

8. Вуглевод, який близький до будови целюлози і є важливим компонентом зовнішнього скелету

1 point

крохмаль

хітін

глікоген

цукроза

Clear selection

9. Вкажіть хімічне рівняння утворення целюлози:

1 point

(C6H10O5)n + nH2O = n C6H12O6

С6Н12О6 +С6Н12О6 = С12Н22О11+Н2О

С6Н12О6 = 2С2Н5ОН + 2СО2

n C6H12O6 = (C6H10O5)n+ nH2O

Clear selection

10. Яка роль вуглеводів в організмі?

1 point

запасна

каталітична

пластична

регуляторна

Submit

Clear form

Never submit passwords through Google Forms.

This content is neither created nor endorsed by Google. - Terms of Service - Privacy Policy

Does this form look suspicious? Report

Forms