9/11(水)日本酒ナビゲーター認定講座in東京・FBOアカデミー
【登録についてのお願い】
複数人でのご参加をお考えの方も、大変お手数ですがお一人ずつでのご登録をお願い致します。

◆『日本酒ナビゲーター』とは 、、
・日本酒ソムリエ「唎酒師」に次ぐ日本酒資格です。
「唎酒師」は飲食業や酒販売従事者など専門分野に必要とされる資格ですが、「日本酒ナビゲーター」は、唎酒師の上位資格となる「日本酒学講師」有資格者が開催する日本酒講座の受講で取得できる一般消費者向けの、言わば唎酒師の弟分的な日本酒資格です。
SSI公式サイト⇒ http://www.ssi-w.com/?page_id=1304


◆ 漫才師『にほんしゅ』とは、、
・コンビ揃って「唎酒師」の資格を取得している世界で唯一の漫才師。
《食卓には呑む日本酒。話題には漫才師にほんしゅ。》
を目標に、全国各地の日本酒イベントや蔵開きに出演している他、唎酒師の上位資格「日本酒学講師」を有する北井を講師に、あさやんがアシスタントを務め初心者向けの日本酒講座「日本酒ナビゲーター認定講座」を定期的に開催しており、幅広い層の日本酒ファンを増やしながら目標を叶える為に邁進している。


◆ 漫才師にほんしゅの『日本酒ナビゲーター認定講座』とは、、
・3時間の日本酒講座を受講して頂きましたら「日本酒ナビゲーター」として認定させて頂きます。講座内容は「ラベルを読み解けるようになろう」をテーマに、【純米】や【吟醸】、【無濾過生原酒】や【生酛】、【雄町】や【BY】等のラベルに記載されている様な用語を基に、発酵の原理や原材料、酒造工程等を丁寧に解説していきます。その後タイプ別6種類の日本酒のテイスティング&簡単なおつまみと日本酒の相性体験(マリアージュ体験)をしていただき、講座の最後に復習を兼ねて日本酒をテーマにした「酒漫才」を披露させて頂き、日本酒と漫才師にほんしゅとの相性体験もして頂きます。


そんな漫才師にほんしゅが2016年4月より東京を中心に全国各地で日本酒講座を精力的に開催しており現在約700名以上の生徒さんが誕生しています。

9/11(水)は東京・小石川のFBOアカデミー東京校で「日本酒ナビゲーター認定講座」を開催させて頂きます。ぜひ、『日本一分かりやすい日本酒講座』を受講しにお越しください。


〈 詳細 〉

日本酒のきき酒師の漫才師『にほんしゅ』の日本酒ナビゲーター認定講座in東京・FBOアカデミー

日時:9月11日(水)
会場:FBOアカデミー(TN小石川ビル7階)
〒112-0002 東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F
03-5615-8202
https://goo.gl/maps/ezaicdEj6sC2

時間:13:00~16:00(12:40より受付開始)
料金:10,500円(セミナー代、テキスト代、テイスティング酒代、おつまみ代、日本酒ナビゲーター認定料代2500円込み)
※1お支払いは事前振込にてお願いします。お振込先はお申込み後メールにてお伝えさせて頂きます。
※2海外にお住みの方は日本酒ナビゲーター認定後、認定カードの発送料として別途¥2,000-必要となります。ご了承下さい。


■使用テキスト
日本酒基礎講座「日本酒ナビゲーター認定講座 新テキスト」
(「リカープラザ大越酒店」三代目、大越智華子著・SSI公認コミニティ日本酒学講師の会 推奨)

■試飲酒
タイプ別試飲日本酒6種(種類、銘柄は季節によって異なります)
※試飲がありますので、お車でのご来場はお断りいたします。

■マリアージュ体験
リンゴ、カマンベールチーズ、ブルーチーズ、レーズン、生ハム、塩辛 等


◆ 講座内容(180分)※休憩、変動あり

【世界のお酒と日本酒】(25分)
「日本酒ってそもそも何?」
「発酵の種類」

【日本酒のラベル・日本酒の造り方】(90分)
「特定名称酒・普通酒って何?」
「原材料について」
「米と水」
「酒造工程」

【日本酒テイスティング】(60分)
「テイスティング方実演」
「おつまみとの相性体験」

【漫才師『にほんしゅ』による復習酒漫才】(5分)
「質疑応答」


■日本酒ナビゲーター認定者の特典
ナビゲーター認定後「唎酒師」の資格取得にチャレンジされる場合は、一般価格から17,800円~30,000円程度(受験スタイルによって異なります)割引となる特典があります。
唎酒師を目指す方には事前の学習に加え、受講受験と合格後の全体費用がたいへんお得になります。
詳しくはこちらをご覧ください⇒ https://kikisake-shi.jp/howto/


<ご注意>
・登録後数日中に、登録完了メールをお送り致します。すぐにはご返答できませんが、ご了承ください。
・20歳未満の参加は受け付けておりません。また参加時に身分証明書のご提示を義務付けております。


【講師プロフィール】
『きき酒師の漫才師「にほんしゅ」』
ぼけ:あさやん(唎酒師) S61.6.4 生まれ O 型
つっこみ:北井一彰(日本酒学講師、FBO公認講師、唎酒師) S60.6.25 生まれ O 型
関西出身。コンビ結成から数年後、コンビ名の日本酒を学ぼうと日本酒ナビゲーターを取得。日本酒の魅力に感銘を受けた二人は当時の所属事務所を辞め上京、酒販店・ 飲食店で酒修行に励む。 2014 年 9月、2人同時に日本酒のきき酒師の資格を取得、15 年には北井が受験者中トップ成績で日本酒学講師の資格を取得。日本酒学講師取得後は初心者にわかりやすい日本酒セミナーをモットーにコンビで精力的に活動。酒にまつわる漫才ネタも年々増え続け、現在ではフリーの「きき酒師の漫才師」として、全国の酒にまつわるイベントに呼ばれ、ネタ披露、イベント進行、セミナー講師など活躍の場を広げている。

‪・TOKYO FM『鈴木おさむのよんぱち』
‪・NHK総合テレビ『あさイチ』スゴ技Q《日本酒》等にて、日本酒の疑問質問を回答解説。テレビやラジオ、雑誌等の各種メディアでも活躍中。‬


【日本酒講座】
・定期講座、出張講座による日本酒ナビゲーター認定講座による資格認定者約700名(2019年7月現在)
・内閣府知財事務局日本酒講座

HP⇒http://www.nihonshu-sakemanzai.com
Facebook⇒https://www.facebook.com/nihonshumanzai
ファン蔵ブ⇒ https://camp-fire.jp/projects/view/142910

〈 お問い合わせ 〉
担当:にほんしゅの日本酒ナビゲーター認定講座in東京・FBOアカデミー / アシスタント・浅浦
Tel:090-6961-4466
nihonshunavi@gmail.com

お申込みの際には下記必須項目へのご協力の程よろしくお願い致します。後ほど担当者よりリマインダーをお送りさせて頂きますので必ず連絡のつくメールアドレス&お電話番号のご記入の程よろしくお願い致します。

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