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【無毒耕作 友善環境 生態田園】

2018年友善耕作行動實驗啟動，招募農民以友善耕作方式進行無毒米生產行動，並且於生產過程中進行田間紀錄，建置產銷履歷，並將收成送交SGS檢驗單位檢驗，初步推廣耕種面積約4分地，未來將逐步擴大招募，整合地方產業發展，開創社區發展的經濟模式。

【體驗經濟 循環經濟 同步展開】

整合藝術農村營造成果，推動農村體驗、食農教育、藝術手作等主題遊程，讓農村旅遊結合地方產業脈動。堅持不使用化學肥料、以人工除草取代除草劑，雖然稻米產量會減低，並且增加耕作成本，唯有如此，才能永續地與土地共存，找回失落已久的田園生態，留一塊淨土，許農村一個未來。

【田間管理員/蘇朝基 總幹事】

對於農業的專業知識很有一套，除了農業之外，還擅長於木工、室內裝潢等，同時身兼數職，是個社區全方位達人。

【優惠專案】
1.加購土溝農村美術館專書NT$1200享免運優待(您吃的是土溝濃濃的故事)
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【耕種品種】台南16號越光米
台南16號為圓米米種，也是俗稱蓬萊米類的當中一種，是台南農改場嘉義分場於2012年，以台農67號與日本越光米為基底，採用分子輔助選種技術生產出的米種，不但保留了日本越光米的優點，也更能適應臺灣的氣候而較好栽種。台南16號口感比一般圓米更加Q彈甜美，黏性與甜度都屬上乘，然而也因此鳥害蟲害也比一般米種更劇；加上結穗穗粒較飽滿，也大大增加了倒伏的機率。台南16號不需浸泡，直接將米與水放入鍋內，正常程序洗米，水米比例為1：1，如果想吃軟一點，則水米比例可調整為1.1：1。

【匯款資訊】
台灣土地銀行白河分行(005-0898)
戶名 ：台南市土溝農村文化營造協會
帳號：0890-0100-6437
訂購專線：06-6874505/6874256
MAIL：togoartmuseum@gmail.com

【耕作過程紀錄】
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