Les Tendances Bio
Nous sommes étudiants en 1ère année de Master Produits de Consommation Alimentaire à l’Université d’Aix-Marseille, et nous réalisons un projet de création d'un nouveau produit alimentaire innovant sur deux ans.

Nous travaillons actuellement sur la formulation et la conception d’un dessert bio sans allergènes et destiné aux restaurations collectives (cantines scolaires, lieux de travail, hôpitaux, maisons de retraite...).
Ce questionnaire touche donc chacun d'entre nous que ce soit pour aujourd'hui ou pour demain ! Voyez loin et pensez à votre prochain !

Vos réponses à ce questionnaire nous seront donc d’une aide précieuse pour la création de notre produit (et pourquoi pas d'une gamme de produits par la suite) ainsi que pour sa mise en place sur le marché.

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