ヴィーガン・ムスリム対応セミナー&試食会【参加費無料】
福岡県では、多様な食文化を有する旅行者に対応できる県内の飲食店・宿泊施設等の充実を図るため、今年度もセミナーと試食会&メニュー開発支援を実施します。
全2回のセミナーでは、初心者向けの基礎的な内容から具体的な実践方法まで、食の多様性対応に必要なノウハウを体系的に学ぶことができます。
また、試食会では、福岡の食材を活用した福岡ならではのメニューを実食いただくことができます。ぜひお気軽にご参加ください。

<ヴィーガン・ムスリム対応セミナー&試食会開催日時>
各回先着申込100名
基礎編:7月25日(木)14:00〜16:00(申込期限:7月24日(水)17:00)
試食会:8月21日(水)14:00〜16:00(申込期限:8月20日(火)17:00)
【試食メニュー(全7品予定)】
・博多ラーメン★◯ ・ひとくち餃子★◯ ・もつ鍋★ ・水炊き★ ・うな重★◯
・明太子クリームパスタ★ ・八女茶のチーズケーキ★◯
(★・・・ハラール ◯・・・ヴィーガン)
※詳細は県HPをご確認ください。URL: https://www.pref.fukuoka.lg.jp/press-release/syokunotayousei2024.html
※参加条件:本県事業に関するアンケートに回答すること。
※複数名でご参加の場合も、お一人ずつお申し込み下さい。

主催:福岡県
事務局:フードダイバーシティ株式会社
TEL : 050-6865-6881
メール:info@food--diversity.co.jp
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住所(福岡県内の飲食店等が対象)
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提供ジャンル・業態(以下、選択式)
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【基礎編: 今日からはじめる!ヴィーガン・ムスリムetc対応〜最新動向と福岡での対応方法〜】
日時:7月25日(木)14:00〜16:00
会場:TKP博多駅筑紫口ビジネスセンター301
   福岡市博多区博多駅中央街4-8 ユーコウビル3階
申込期限:7月24日(水)17:00
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【試食会: 目からウロコの試食会〜実践者が語る成功のヒケツ〜】
日時:8月21日(水)14:00〜16:00
会場:中村調理製菓専門学校
   福岡市中央区平尾2-1-21
申込期限:8月20日(火)17:00
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セミナーで知りたいこと/聞きたいこと
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