Clase abierta: Pan Dulce con Cañuelas
A una semana de Navidad, volvemos a tener una clase de pan dulce! En esta oportunidad, a la clase abierta y gratuita la haremos en conjunto con Molino Cañuelas. Sebastián Costa, técnico panadero de la empresa y profesor en el Instituto Gastronómico Cañuelas, nos va a mostrar el paso a paso de un amasado y leudado ideal, cómo incorporar frutas u otras opciones, cómo dividir, bollar y utillizar los moldes de papel para que tengan el mejor resultado.


DETALLES DE LA CLASE

Fecha y hora: 18/12 12hs
Lugar: Local de Valentino CABA, Viamonte 730
Duración: 2hs 30min. aprox
Profesora: Sebastián Costa
Costo: Clase libre y gratuita (cupos limitados)

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Sobre la entrada
Las clases abiertas que brindamos en Viamonte 730 son de entrada libre y gratuita, pero por cuestiones de espacio, el cupo es limitado.
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