重視土壤健康及有機生活哲學的系列課程，課程表如下請參閱，報名表在後面，有各式堆肥製作課程、專業土壤課程、自然農法創始人之一福岡正信的理念及社會實踐課程、野菜課程、BD農法分享課程、里山倡議、野望影展、農耕與生態等，免費課程請多多參與，額滿為止，全日及上午課程有提供便當。

課程表：

邱錦和 10/03 (二) 09:00~12:00 【採取原始森林本土微生物益菌做中學培養】
自備:十二號封口袋、洗衣袋、有機紅冰糖、有機玄米糠、100公升培養菌桶。(實做課程有種植水稻或蔬菜者才適合來上課)

邱錦和 10/05 (四) 09:00~16:00 【微生物菌進行培養海藻液肥】
自備:白網袋(裝海菜用)、涉水褲(青蛙裝)、糖蜜、有機玄米糠、100公升培養菌桶、取水桶、土豆扒仔(除花生草的器具用來採海菜)、備份衣物。(實做課程有種植水稻或蔬菜者才適合來上課)

邱錦和 10/07 (六) 09:00~12:00 【微生物菌進行培養田間活化土壤SOP】
自備:微生物菌水、糖蜜、海藻液肥、噴霧機。(實做課程有種植水稻或蔬菜者才適合來上課)

陳尊賢 10/12 (四) 09:00~16:00 【土壤的救贖-有機生產重要的土壤觀念與應用】
09:00-10:20  影響作物生產的主要土壤物理化學或生物指標因子
10:40-12:00  土壤剖面形態特徵在作物生產與土壤管理之應用
13:00-14:20  有機農業：土壤養份永續管理重要觀念
14:40-16:00  有機農業：土壤有機物與土壤品質管理

鄭傑西 10/15 (日) 10:00~12:00 【野望影展 - 蜜峰獵人 】
蜜蜂，這一個長久陪伴人類的親密物種，提供了人們豐富的營養與口味。然而經歷數千萬年的成功演化，今日的蜜蜂卻面臨嚴峻的生存危機，數量急速減少中。本片敘述波蘭的人們尋求他們的傳統方法，試圖以解決蜜蜂的困境。而蜜蜂的困境同時也是人們困境，在進步、創新的潮流下，古老的智慧，是否能夠成為新時代的指引？
簡介20分鐘、觀賞影片80分鐘、討論20分鐘

邱錦和 10/17 (二) 09:00~12:00 【微生物菌進行培養牛糞液肥】
自備:微生物菌水、有機玄米糠、糖蜜、100公升培養菌桶。(實做課程有種植水稻或蔬菜者才適合來上課)

湯譜生 10/17 (二) 13:00~17:00 【有機農業及BD農法】
13:00-1400 有機農法與BD農法的認識
14:00-15:00 認識土壤
15:00-16:00 堆肥的重要
16:00-17:00 看月亮行農事、BD500配方實作

BD農法是由目前最古老的有機農業組織DEMETER（1924年創立）所奉行且致力推廣的有機農法。此農法主張把動植物、生態環境、地球運行與星辰變化，視為一個活的有機體，倡導不污染環境，回歸自然、恢復土壤活力的一種有機農法。

【額滿】邱惠菁 10/18 (三) 9:00~16:00 【田間野菜好滋味1】
09：00～10：40 田野周遭常見植物
10：40～12：00 野菜烹飪教學(麵包果咖哩)
13：00～15：40 植物和環境和人的關係
15：40～16：00 附近田野認識植物

邱錦和 10/19 (四) 09:00~12:00 【微生物菌進行培養魚雜液肥】
自備:魚雜、微生物菌水、有機玄米糠、糖蜜、100公升培養菌桶。(實做課程有種植水稻或蔬菜者才適合來上課)

鄭傑西 10/19 (四) 13:00~16:00 【互助互惠在里山】
近年來在國際間風行的「里山倡議」到底是什麼呢？它又將如何帶領宜蘭的鄉村型社區實踐生態、生產、生活三者並存的美好願景？透過輕鬆有趣的活動與分享，讓我們一起看見里山，發掘人類與
自然交互而生的新價值。
10分鐘 齊聚一堂 來說說今日要做什麼
60分鐘 家園藍圖 想像社區的過去、現在與未來，找出心中的理想家園
20分鐘 看見里山 分享國內外里山社區案例
30分鐘 里山生活
小實踐 運用生活週遭常見的自然素材，輕鬆實踐里山生活
（實際操作項目將由主辦單位視情況調整，各場次可能不同）

邱錦和 10/24 (二) 09:00~12:00 【做中學炭化稻殼&生物炭化】
自備:粗糠、乾枯枝落葉、炭化桶(汽油桶、白鐵水桶、三磅鐵槌、大ㄇ字釘(打洞用孔徑0.5公分以上)、烟匆。(實做課程有種植水稻或蔬菜者才適合來上課)

賴嬌燕 10/24 (二) 13:00~16:00 【有機友善農耕方式如何影響生態環境】
未來人類所有問題的答案都會回歸到農業，讓我們了解農耕為何影響環境，未來我們該怎麼做。

王俊秀 10/25 (三) 09:00~16:00 【福岡正信：一根稻草的革命-自然農法的生命歷程及自然農業的社會支持與設計 】
2017農我農分享系列題目：
09:00-10:30 一根稻草的革命：你農我農
10:30-12:00 2017福岡正信學習之旅
13:00-14:30 SD（社會設計）to SD（永續發展）：環境友善農業的共善之路
14:30-16:00 一起合作找幸福：合作社的力量

【額滿】邱惠菁 10/26 (四) 09:00~16:00 【田間野菜好滋味2】
09：00～10：20 民俗植物介紹
10：40～12：00 傳統蚊香製作
13：00～15：20 四季野菜介紹
15：40～16：00 野菜烹飪：刺蔥豆腐

邱錦和 10/27 (五) 09:00~12:00 【做中學火山菜園】
火山造型的菜園，自備:炭化稻殼、生物炭、魚雜液肥、牛糞液肥、微生物菌水、有機玄米糠、糖蜜。(實做課程有種植水稻或蔬菜者才適合來上課)

邱錦和 10/31 (二) 09:00~12:00 【做中學田間與蔬果園防鳥繩架設】
自備:冇含竹或桂竹(一人高或以上)、柴刀、三磅鐵槌、線、蠋、木條、五寸釘。(實做課程有種植水稻或蔬菜者才適合來上課)

周嬌娥 11/14 (二) 09:00~16:00 【我生命中的花草樹木-重現農村的美好}
0900-1200 友善食材-施雜貨/阿默一家
1300-1600 森林餐桌-田裡的野菜嚮宴


*皆為免費課程，全日及上午課程有提供便當，每場次有人數限制，有興趣的友們不要錯過囉！


【講師簡介：】

【陳尊賢】
學歷
臺灣大學 農業化學研究所 農學博士 (1984年6月)
臺灣大學 農業化學研究所 農學碩士 (1978年6月)
臺灣大學 農業化學系 農學士 (1975年6月)
經歷
臺灣大學農化系 特聘教授 9年 (Distinguished Professor, 2007/8-2010/7, 2011/8-2017/7)
臺灣大學生農學院副院長 4年(2007/8-2011/7)
有機農業生產與土壤管理演講經驗：中華土壤肥料學會研討會、台灣七個地區農業改良場合理化施肥管理、慈濟有機農耕隊、慈心有機農業、山水米有機產銷班、梧桐環境整合基金會"

【邱惠菁】
土生土長的台北人。台北醫學大學保健營養系畢業，因興趣自學植物相關知識。曾任老人營養照護員。曾協助“健行筆記”編輯植物目錄。兩年前來宜蘭致力於植物的研究與應用。

【邱錦和】
現職：宜蘭社區大學社團指導講師
學歷：台北空專國貿科
經歷：台灣濕地保護聯盟理事兼宜蘭辦公室主任"

【王俊秀】
一根稻草的革命-福岡正信 譯者
現職：
清華大學通識教育中心/社會學研究所/學習科學研究所 教授
通識教育學會理事、環境教育學會監事、台灣聲景（Soundscape）學會常務理事
台北市市政顧問、台北設計之都諮詢委員
台灣國民信託理事長 (2011-)；台灣綠市集協會理事長(2013-)
學歷：
美國德州理工大學土地利用、管理及設計博士 Ph.D.(1983-87年)
日本筑波大學環境科學修士 (碩士)(1977-79年)、美國威斯康辛大學（Madison）博士班（1980）

【湯譜生】
宜蘭社區大學講師： 有機蔬菜與生活、 生機花園
慈心華德福高中 園藝教師
荒野保護協會 宜蘭分會 副分會長

【賴嬌燕】
尊崇古老的樸質農法，老一輩懷念的味道，賴嬌燕、賴君旺姊弟倆堅持百分百日曬米，讓陽光香氣充分滲透米心，並使用不過度施肥、不破壞生態的有機農法，讓人吃出食物的原味，更透過成立自己的出版社，出書傳播有機農學知識

【鄭傑西】
員山生態教育館/人禾基金會，環境教育講師

【周嬌娥】
以愛護土地的熱情，與之深度相處，並接受它所有的回報
筆名：阿默 作家及友善食材餐飲雜貨經營者
2009年玉山文學獎小說佳作及散文第三名

【活動集合地點】
行徤有機夢想村（行健合作社廣場：宜蘭縣三星鄉行健村廣富路26號）
電話：03-9892125

【交通資訊】

開車： Google Map https://goo.gl/maps/qFLecXSLsRw

公車：
於羅東火車站前的名產店（悟饕便當店旁邊）搭乘公車：國光客運【1792】羅東－天送埤(經三星) 田心仔站下車，可直接於羅東轉運站搭乘，或至羅東火車站前的名產店（悟饕便當店旁邊）前的站牌等候。，上車前需準備零錢30－40元（可使用悠遊卡；上下車皆須刷卡）。

主辦單位：保證責任宜蘭縣行健有機農產生產合作社
課程聯絡人：卓適富  0988 96 00 22