La creazione di un nuovo distretto del cibo è un’occasione molto importante in quanto andrebbe a favorire la valorizzazione delle produzioni agricole ed agroalimentari ed allo stesso tempo il paesaggio rurale locale. Verrebbero favoriti più soggetti di un determinato territorio: dalla filiera produttiva all'offerta turistica e culturale locale attraverso strumenti di sviluppo concreti.

È stato presentato il percorso di animazione territoriale finalizzato alla raccolta delle esigenze del tessuto produttivo locale, organizzato secondo 6 incontri (uno per Unione Montana promotrice) che si svolgeranno nel mese di aprile.

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