【料理教室1日体験レッスン】お申込みフォーム
ラクレムデクレムおもてなし料理教室へようこそ。

共に生きる大切な人との、
人生を最速に楽しむための

フレンチエッセンス

=おもてなしの美味しい&楽しい時間
(Temps*Convivial)=

をふんだんに入れた
笑い声あふれる
美味しい楽しいレシピを
毎回コース仕立てで5品
ご紹介させていただきます。

6名さまの来客料理に重宝する
レシピですが、
簡単なので普段づかい可能です。

是非
《毎日!来客レシピ》を手に入れてください。


プロの料理研究家 熊谷真由美の
自宅キッチンで、少人数制で学ぶ
他にはない充実した内容の

【おもてなし料理教室】です。

1日体験お気軽にどうぞ。


月1回(第4水木土日よりご予約)。(日程下記)

自由参加制(1回ごと予約前納制)

会員¥6,000-/回(入会金20、000円•有効期限なし。フランス菓子教室も受講可)

パンフレット送付・1日体験¥7,000
お気軽にお待ちしております。
kumagaimayumi1@gmail.com

関連ページ
https://creme-cremes.com/school/course/cooking-lesson.html

初めての方もお気軽に
パンフレット送付・1日体験お待ちしております。

関連ページ【美味しい11の秘密】

https://creme-cremes.com/school/course/cooking.html
=======2018年===== ===
●1月JAN●
和食
テーマ《おうち呑み》
カジュアル居酒屋風

●●2018年2月のメニュー洋食●●

●テーマ=春=






五品+ワイン付き
+テーブルコーディネート

======= =====
2017年

●●2017年3月洋食
①毎日新聞掲載12/20記念レシピ
簡単&豪華!!【鶏肉のパン包み焼き】
Poulte a la boulangerie
大きなパンで包んだローストチキン。
こねないパンで楽々ゴージャスフレンチ🇫🇷


②【豆乳マヨネーズ】
豆乳で作るマヨネーズ。(某テレビ局への提供レシピ)

③【蓮根サラダ】
ごぼうサラダより女子力にはこっちって知っていますか?


④【春のふきのとうと螢イカの
パスタペペロンチーノ】
春をお料理から感じてみましょう!


⑤【簡単エッグチーズタルト】(読売新聞3/8掲載レシピ)
デザートがあるとおもてなしの満足度がアップ。あえて簡単に。

⑥ワイン付き
⑦イースターのテーブルコーデ
⑧(5分でわかる)漢方式食養生学

以上


●●2017年4月和食
テーマ
=お祝い=
入社・入学・母の日などお祝いの季節。

4月は《和》でおもてなし。
簡単レシピなのに…いつものように
ちょっと敷居が高そうな仕上がりに
作って行きます❤️
すぐ出来るので、運動会や持ち寄りにもぴったり!


①あさりごはん
自家製あさりの佃煮
②慶事のかぼちゃと挽肉の奉書焼き
③あやめうどのぬた
うどのきんぴら
④牛肉のすっぽん仕立てお吸い物
⑤紅白いちごの牛乳寒天
=持ち寄り仕様=

計5品
+ワイン(自家製純金入りクコワイン)
+春のお祝いのテーブルコーディネイト
+漢方式食養生の5分小話

●●2017年5月洋食
テーマ
=テラスでカジュアルに《乾杯》!=
(=ジューンブライド風サムシングブルー=)

●1)=おもてなしに知っておきたい=
フランスの《席順》についてのお話しと
2)=失礼にならない=
《薔薇のフランス式慣例》についても
ご紹介します。

①イオンスーパーの《ロブスター》でグラタン料理
テルミドール風

・失敗しないホワイトソース
②持ち寄り容器に入れたレバーペースト
・ブルスケッタ
③サラダ
④ミネストローネスープ
⑤豪華!20cmφの大きな黄桃のタルト

計5品


+ワイン

+カジュアルなテーブルコーディネイト
テーマ=ウエディング パーティ=

+漢方式食養生の5分小話
==漢方でなくても知っていきたい==
《食べ合わせのお約束…配伍七情…》

🍾
🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🍾

●6月中華=初夏のシノワズリ=
(ビールがうまい!^_^)

①西瓜翠衣の羽根つき餃子
②油淋鶏 ユウリンチン
③冷や奴●硝子●風
④シノワズリ枝豆
⑤もやしの沙ちー醬炒め
⑥スイカのデザート
計6品


+ワイン
+カジュアルなテーブルコーディネイト
+漢方式食養生の5分小話
(夏の代謝Upとイライラ防止とむくみ・夏バテ対策)


●2017/7月洋食
==BBQ

7月のテーマはバーベキューしパーティ。

主催側のレシピ、お招きされた時の差し入れレシピをご紹介します‼︎

こんなおしゃれなスタイル
あったんだと思っていただければ幸いです。

①自家製100%ビーフパテで作る
【高級ハンバーガー】
レッスンポイント)崩れないハンバーグの焼き方
ただ今流行中。お家で普段使いも!


②可愛い〜の絶賛をあびる
【ピンクのピクルス】

③お決まり【フライドポテト】
お家で上手に揚げられないの声にお応えして

④プロヴァンス風海鮮サラダ

⑤バーベキュー最後に盛り上がる
【バナナフランベ アイスクリーム】

+ワイン
+カジュアルなテーブルコーディネイト
+漢方式食養生の5分小話

計5品


+ワイン
+カジュアルなテーブルコーディネイト
+漢方式食養生の5分小話


●●2017年9月
【秋の夜長のしっとり大人の和食】

見てびっくり!食べて絶賛!
電通さんの広告のお仕事で
大好評レシピお披露目します!

①変わりお洒落お好み焼き
②変わりお洒落たこ焼き
③秋の紅葉サラダ
④土瓶蒸し
⑤わらび餅きなこと小豆

計5品

●●2017年10月洋食
ちょっと大人のハロウィン🎃
①切り身のお魚の三つ星レストラン風
②アボカドとイクラのアミューズ
③かぼちゃのお化けパン一人一つ
④かぼちゃのブルーチーズ
⑤かぼちゃキャンディ風おつまみ

計5品実習予定
ワイン付き

●●2017年11月中華
テーマ=お正月のシノワ=
①丸鶏の八宝焼き(鶏1羽焼き)
②北京で大ブーム漢方食材《砂肝》の和え物
③海老のアミューズ
④酸辣湯
⑤読売新聞3/8掲載記念デザート
スイートポテト

●2017年12月洋食=
=テーマ==マルシェ ド ノエル
=フランス アルザスのクリスマス市=

①クリスマスツリーな可愛いキッシュ
②靴下形のカルツオーネ2種
③塩味のブッシュドノエル
温野菜のアルザス風サラダ
④ヴァンショー
⑤簡単ミルクレープ(タワー仕立て)


「次へ」をクリックして中を開いてください。お問い合わせ・日程のご確認・お申込みいただけます

お名前 *
Your answer
ふりがな *
Your answer
ご住所(郵便番号) *
Your answer
ご住所(県-市-町-マンション名など) *
Your answer
ご住所(番地) *
Your answer
お電話番号 *
Your answer
メールアドレス *
Your answer
お申込み内容
お料理教室ご予約ご希望日 *
折り返しお返事いたします。(ご都合の良い候補日を複数お選びいただけます)
Required
この他のご用件
通信欄
Your answer
Submit
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Additional Terms