Pratiques et outils pédagogique "Alimentation Durable" mis en oeuvre sur les T.A.P
Dans le cadre d’une action soutenue par la Direction Régionale de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Forêt en Auvergne, nous réalisons un inventaire national auprès des professionnels de l’animation pour recenser les pratiques et outils pédagogiques « alimentation durable » mis en œuvre sur les T.A.P. (Temps d’Activités Périscolaires). Cet inventaire permettra la rédaction d’un livret pédagogique sur le thème Alimentation Saine et Durable. Il sera composé de fiches d’activités pratiques (exemples : ateliers sur le goût, ateliers cuisine à la rencontre d’autres cultures, ateliers « Du jardin à l’assiette », ateliers « Réduction du gaspillage alimentaire », ateliers « Réduction des gaz à effet de serre dans l’assiette », « sensibilisation sur les changements climatiques en lien avec l’agriculture, et l’alimentation », ateliers « Du champ à l’assiette »…) à destination de tout animateur intervenant dans le cadre des T.A.P.

Ce livret conçu dans un esprit de partage et de manière collaborative sera mis à disposition gratuitement de l’ensemble des acteurs (collectivités, structures porteuses des T.A.P) en version électronique et valorisera les structures qui auront contribué à l’élaboration des fiches. Il ne saurait exister sans vous, qui aurez pris le temps de répondre à cette enquête et qui le recevrez en priorité.

En tant qu’acteur reconnu dans le domaine de l’animation auprès des enfants, nous souhaiterions que vous participiez à cette enquête en remplissant le questionnaire ci-après avant le 15 janvier 2016. Si notre démarche vous intéresse, nous vous serions reconnaissantes de diffuser le questionnaire ci-joint à l’ensemble de vos collaborateurs afin d’enrichir les données de l’enquête.

Le plan de ce questionnaire:
1. Présentation générale de votre structure
2. Typologie de vos activités (possibilité de détailler de 1 à 3 séances)
3. Outils pédagogiques (possibilités de détailler plusieurs outils)

NB : la définition de l'outil pédagogique et nos critères de sélection sont empruntés à " l'annuaire des outils pédagogiques- Lutte contre le gaspillage alimentaire" conçu et édité par le Graine Île-de-France (parution octobre 2015)"

1/ Présentation générale de votre structure
Nom de votre structure
Your answer
Statut
(Animateur, référent pédagogique...)
Your answer
Adresse postale
Your answer
Site internet
Your answer
Contact animateur référent 'alimentation" sur les TAP
Your answer
Mail
Your answer
Tél
Your answer
2/ Typologie de vos activités en T.A.P
Nom de votre module d'animation "alimentation durable"
(ex : ateliers fruits, du verger à la compote...)
Your answer
Lieux d'intervention
(département, ville)
Your answer
Ce module s'adresse à des enfants de :
Combien de séances par module mettez-vous en place dans le cadre des T.A.P
Durée de vos séances "alimentation durable" dans le cadre de ce module T.A.P
Nombre d'enfants moyen par animateur et par séance "alimentation durable"
Préciser le nombre moyen d'enfants
Your answer
Combien de fois avez vous réalisé ce module
Objectif pédagogiques du module
Your answer
Quelles sont vos approches pédagogiques principales ?
Cochez maximum 4 items
Avez vous communiqué auprès des parents
Si oui sur quoi et de quelles façons?
Your answer
Infos pratiques
Décrivez le contenu d'une ou plusieurs séances significatives (que vous avez envies de valoriser dans le futur livret) à l'intérieur de votre module
Séance 1
Nom de la séance 1
Your answer
Objectifs de la séance
Your answer
Thèmes traités
Your answer
Temps de préparation
Your answer
Temps d'installation
Your answer
Lieux d'activités
Précisez
Your answer
Précaution sanitaires et/ou sécurité
ex : hygiène, allergies
Your answer
Pré-requis nécessaire pour les enfants
ex : savoir lire, savoir compter
Your answer
Déroulé de la séance
Présicer les étapes et le temps conseillé ex: étape 1 histoire introduction / étape 2 observation dans la nature.../étape 3 création de ...
Your answer
Eléments significatifs par rapport au développement durable
ex: respect saisonnalité, travail sur la provenance des aliments, réduction des pesticides...
Your answer
Les enfants repartent-ils chez eux avec quelque chose ?
Si oui quoi ?
Your answer
Matériels nécessaire
ex : ingrédients, tableau, casseroles, boîte loupe, foulard...)
Your answer
Séance 2
Si vous n'avez pas de 2ème séance à décrire aller directement à la dernière partie 3/ Outils
Nom de la séance 2
Your answer
Objectifs de la séance
Your answer
Thèmes traités
Your answer
Temps de préparation
Your answer
Temps d'installation
Your answer
Lieux d'activités
Précisez
Your answer
Précaution sanitaires et/ou sécurité
ex : hygiène, allergies
Your answer
Pré-requis nécessaire pour les enfants
ex : savoir lire, savoir compter
Your answer
Déroulé de la séance
Présicer les étapes et le temps conseillé ex: étape 1 histoire introduction / étape 2 observation dans la nature.../étape 3 création de ...
Your answer
Eléments significatifs par rapport au développement durable
ex: respect saisonnalité, travail sur la provenance des aliments, réduction des pesticides...
Your answer
Les enfants repartent ils avec quelque chose ?
Si oui quoi ?
Your answer
Matériels nécessaire
ex : ingrédients, tableau, casseroles, boîte loupe, foulard...)
Your answer
Séance 3
Si vous n'avez pas de 3ème séance à décrire aller directement à la dernière partie 3/ Outils
Nom de la séance 3
Your answer
Objectifs de la séance
Your answer
Thèmes traités
Your answer
Temps de préparation
Your answer
Temps d'installation
Your answer
Lieux d'activités
Précisez
Your answer
Précaution sanitaires et/ou sécurité
ex : hygiène, allergies
Your answer
Pré-requis nécessaire pour les enfants
ex : savoir lire, savoir compter
Your answer
Déroulé de la séance
Présicer les étapes et le temps conseillé ex: étape 1 histoire introduction / étape 2 observation dans la nature.../étape 3 création de ...
Your answer
Eléments significatifs par rapport au développement durable
ex: respect saisonnalité, travail sur la provenance des aliments, réduction des pesticides...
Your answer
Les enfants repartent-ils chez eux avec quelque chose ?
Si oui quoi ?
Your answer
Matériels nécessaire
ex : ingrédients, tableau, casseroles, boîte loupe, foulard...)
Your answer
3/ Outils pédagogiques "alimentation durable" pour les T.A.P
Noms des outils pédagogiques utilisés lors de vos animations ou conseillés pour préparer les séances d'animation
ex : livret recettes anti-gaspi, expo sur l'alimentation dans le monde...
Your answer
Où trouver l'outil n°1
Adresse de l'éditeur
Your answer
Modalité d'accès à l'outil
Préciser les conditions (coût, limite...)
Your answer
Où trouver l'outil n°2
Adresse de l'éditeur
Your answer
Modalité d'accès à l'outil
Préciser les conditions (coût, limite...)
Your answer
Où trouver l'outil n°3
Adresse de l'éditeur
Your answer
Modalité d'accès à l'outil
Où trouver l'outil n°4
Adresse de l'éditeur
Your answer
Préciser les conditions (coût, limite...)
Your answer
Modalité d'accès à l'outil
Préciser les conditions (coût, limite...)
Your answer
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