10/23(Sun) 饗(あへ)at warehouse工場跡倉庫
【イベント概要】
~饗(あへ)~

饗とは古くは日本書紀にも記されているご馳走、もてなしの料理。Nara Food Caravanが出会った奈良の食。その素材の味、伝承、由来、それに関わる人々にまつわるストーリーを紡ぎ合わせ、わたしたちが表現する現在の”饗”として提供します。陶芸家 石井直人さんが今回の饗のために登り窯に火を入れた器をはじめ、吉野の銘木を使ったテーブルや、中央アジアからやってきた敷物など、しつらえにも心を尽くします。


【日程】
10月23日(日)


【プログラム】
・時 間:16:30受付開始/17:00〜20:00
・参加費:8,000円(お食事+ 1ドリンク)
・定 員:30名
・ディレクター/シェフ:船越雅代


【会場】
warehouse工場跡倉庫
〒630-0000 奈良県奈良市芝辻町543番地
TEL:0742-22-2215
URL:http://kojoato.jp/wp/
Google Map:https://goo.gl/maps/2iVHLdjDNYk


【詳細】
詳しいイベントの内容に関しましては、下記リンクよりご確認くださいませ。
・Nara Food Caravan Project:http://nara.foodcaravan.org/
・Facebook:https://www.facebook.com/foodcaravan.org/
・お問合せ: info@foodcaravan.org


【主催/企画】
・主催:「東アジア文化都市2016奈良市」実行委員会
・企画/運営:Nara Food Caravan [船越雅代(Food Anthology)/ Chance Maker inc. / ovaqe inc.]
・協力:Hive(奈良女子大学 奈良の食プロジェクト有志)


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【DATE】
10/23(Sun) , 2016


【PROGRAM】
・Time:16:30 doors open/17:00〜20:00
・Ticket:8,000yen(1 drink included)
・Capacity:30 guests
・Chef:Masayo Funakoshi


【LOCATION】
543 Shibatsujichō, Nara-shi, Nara-ken 630-0000
Ware House Koujyouato-Souko
TEL: 0742-22-2215
URL:http://kojoato.jp/wp/
Google Map: https://goo.gl/maps/2iVHLdjDNYk

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