Chers amis partenaires,
L'Association Gourmande  du Chat Perché s'engage fortement depuis des années pour mettre à l'honneur, à l'occasion d'un événement gastronomique et culturel unique en son genre, les savoir-faire, les producteurs et produits du terroir, les filières courtes, le bien manger local et régional, la gastronomie d'ici et d'ailleurs, avec des villes, régions et pays invités d'honneur.