環保基金 之 食之公民 - 良食市集|主題講座報名
環保基金 之 食之公民 - 良食市集❄️
主題講座

講座一:【渡邊雄二:食品添加劑之真相】
日本食安專家為我們分析「不能吃」、「盡量少吃」、「可以吃」的食物,
更會以港人的飲食習慣為例,教我們如何有智慧地選擇食物。
1月6日(六)|14:00 - 15:30

講座二:【蘋果悦工房 x 土作坊:無添加的可能】
由本地食物生產單位,從理念、食材、規模、銷路、困難等等的角度,分享「無添加」的可能性。
1月6日(六)|16:00 - 17:15

講座三:【種籽設計:探尋食物身世與關係建立】
種籽設計總監淦克萍研究節氣飲食已超過十年,相信一方水土養一方人,以食物研究關懷土地和人的身世。
1月7日(日)|14:00 - 15:30

講座四:【食農教育交流會】
邀請本地的食農教育推手,分享師生、家長共同經歷的學習過程,討論在香港落實食農教育的意義與未來。
1月7日(日)|16:15 - 17:30

環保基金 之 食之公民 - 良食市集
日期 | 2018 年 1月 6-7 日 (六-日)
時間 | 11am - 6pm
地點 | 生活書院 禮堂|大埔錦山178號(前佛教大光中學)

主辦|生活書院
資助機構|環境及自然保育基金|環境運動委員會
     陳廷驊基金會
查詢 | 2638 0053 /event.everydaylife@gmail.com

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