【浪漫氣色。玫瑰香檳。美陶導賞】
【浪漫氣色。玫瑰香檳。美陶導賞】

二月是雙重喜悦的月份,先來新春,緊接情人節。佳節當前,一次過品嚐由香港少數香檳女騎士Esther Lee帶領品飲浪漫玫瑰香檳及特色氣泡酒,瓶身獨有心型陶瓷必定令你的至愛一見傾心!

同場Touch Ceramics 創辦人Enders會導賞18位藝術家受Touch Ceramics委約創作的對杯藝術作品!

預約3埸私人導賞,除獲Enders導賞,及品飲得奬名釀,參加者更可即場品飲六感生活館司茶草祭的精品茶。

把酒談藝,人生幾何,千萬別錯過這難得的機會…….

日期:17/2 (日 )
私人導賞時段: 2:30 - 3:30pm / 4:30 - 5:30pm

地點:Touch Ceramics @「大館」, 中環荷李活道10號大館第3座203室
美陶導賞:Enders@Touch Ceramics
名釀導賞: Esther Lee@VeroConcept
費用:$280/位 (包括導賞, 品飲3款名釀, 品飲司茶草祭的六感精品茶)

預約私人導賞及付款方法:

1. 填妥網上報名表

2. 由於名額有限,請於3日內將報名費轉賬至 HSBC: 817-881998-001 TOUCH CERAMICS LIMITED,並將過數纪錄電郵回 hello@touchceramics.com
(* 請註明參加【浪漫氣色。玫瑰香檳。美陶導賞】)

查詢:25629000

**請注意, 所繳交款項不設退回, 逾期繳款者名額將被取消

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名釀簡介:

1) Etike Moscato Spumante NV, Veneto, Italy (semi sweet sparkling wine)
Origin: Veneto, Italy
Tasting note: 稻黃色,芳香四溢,酒香綿長。甜美,口感均衡而獨特;氣泡細膩綿長。瓶身上的心型陶瓷(金色或黃色),代表永恆的愛,是最佳的情人節禮物!
Story behind: Etiki Vini 酒莊成立於2008年,旨在結合意大利文化的兩個基本要素 - 藝術陶器和葡萄酒。 風土的發展,傳統的保存和對創新的熱情創造了一系列由超薄陶瓷標籤的葡萄酒產品, 將葡萄酒與創新設計和包裝相結合, 提升了酒的藝術層次。 這些葡萄酒是給您所愛的人的完美禮物,表達了 “ 意大利製造 ” 的精神。
Price: $250

2) Champagne Bruno Michel Assemble Rose Brut NV ( organic & vegan, rose champagne )
Origin: Pierry, Champagne
Tasting note: 酒體呈紅寶石色,帶有辛香料和紅漿果香氣。 非常絢麗的顏色來自精挑細選的收成,並採用 saignée 釀酒方法。 雖然酒標是 Non vintage 香檳, 但其實 100% 是 2008 單一年份收成.
Price: $450

3) Chateau Dalmeran Rose 2017 (Organic Rose wine)
Origin: Provence, France
Tasting note: 帶有柑橘,白花和糖果香氣,口感清新但層次豐富,葡萄果香持久,酸度平衡。
Price: $190

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葡萄酒導師︰
Ms. Esther Lee ( 李智敏小姐 )
國際認證品酒師. 法國香檳會女騎仕. 源美酒意創辦人

憑著對葡萄酒的熱情和專業知識,李智敏小姐於2014年成立源美酒意 ( Vero Concept )。透過 WSET ( 葡萄酒與烈酒教育基金會 ) 第四級文憑的資歷,為公司搜羅超過五十種來自法國及意大利的葡萄酒, 並在香港舉辦品酒活動﹑講座及視頻網誌,致力推廣高質精品酒庄,尤其是法國有機和生物動力葡萄酒。
李智敏小姐擁有WSET 認證的專業葡萄酒導師資格,曾為多間國際企業及知名品牌提供葡萄酒丶香檳及烈酒講座,有超過二百小時的品酒班指導經驗, 亦多次成為葡萄酒大賽的評審 . 2017 年更被法國香檳騎仕會 ( Ordre des Coteaux de Champagne ) 嘉許為寶石女騎仕 ( Bijoux Dame Chevalier ).

2018 年李智敏小姐完成了由世界知名的禮儀學院 International Etiquette & Protocol Academy of London 認證的國際社交禮儀導師課程, 是香港少有獲得國際葡萄酒及禮儀高級程度雙認証, 及可提供培訓的導師。

導賞/策劃:
王森Enders Wong
香港中文大學藝術文學碩士
香港中文大學藝術文學士
2018香港茶具文物館茶具陶瓷比賽亞軍及優秀獎
2013香港茶具文物館茶具陶瓷比賽冠軍
2010香港茶具文物館茶具陶瓷比賽優秀獎
2007香港茶具文物館茶具陶瓷比賽新秀獎

司茶:
草祭@六感生活館
茶文化策劃者,2013年創立「六感生活館」。「讓六感擁抱生活,以茶療癒心靈」是「草祭」館主創立「六感生活館」的精神。現為著名茶人李曙韻老師創立的「茶家同門會」成員,及跟隨茶人攝影師蔡永和老師學習茶美學攝影。曾於中港兩地策劃多場大型茶會。
Facebook : sixsenseslifestyle

名釀提供:
VERO CONCEPT LTD. ( 源美酒意 )

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1) Etike Moscato Spumante NV, Veneto, Italy (semi sweet sparkling wine) (Gold label) (請填寫數目)
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2) Etike Moscato Spumante NV, Veneto, Italy (semi sweet sparkling wine) (Silver label) (請填寫數目)
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3) Champagne Bruno Michel Assemble Rose Brut NV ( organic & vegan, rose champagne ) (請填寫數目)
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4) Chateau Dalmeran Rose 2017 (Organic Rose wine) (請填寫數目)
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