Дослідження гастрономічних традицій Рівного та рівня обізнаності з ними мешканців міста
Шановні рівняни!
Місто Рівне, партнери з польського Любліна та запрошені фахівці працюють зараз над тим, аби відновити історію місцевої кухні та використати традиції міста й регіону заради залучення сюди туристів і посилення економіки міста. Від успішності проекту виграє багато мешканців міста, адже розвиток туризму - це і робочі місця для рівнян, і більше податків у міську казну. А значить, і кращі дороги, школи, лікарні.
Зрештою, ми впевнені, що кожен мешканець міста хоче пишатися своєю малою батьківщиною.
Просимо відповісти на кілька питань, що допоможе нам у роботі.
Дослідження здійснюємо за підтримки Європейського Союзу в рамках реалізації проєкту «Культурна спадщина кухні – просування кулінарних традицій через професіоналізацію гастрономічної пропозиції Любліна та Рівного».
Дякуємо!