LE PORC NOIR DE NOÉMIE - samedi 20 décembre à Mauvezin
La viande fraîche est livrée sous-vide. Le poids est donné à titre indicatif et varie selon chaque cochon. Règlement lors du retrait de la commande.
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Required
CÔTES ECHINE - 21 euros/kg
CÔTES PREMIERES - 21 euros/kg
RÔTIS - 22 euros/kg
Rôtis dans le filet et dans le jambon : n'hésitez pas à m'indiquer vos préférences en commentaire ! 
Pas de rôtis dans l'échine car les échines partent en côte échine et en coppa.
POITRINE FRAICHE - 18,50 euros/kg
CHAIR À SAUCISSES - 20 euros/kg
ESCALOPES - 20 euros/kg
SAUTÉ - 20 euros/kg
SAUCISSE FRAÎCHE - 20 euros/kg
BOUDIN NOIR - 21 euros/kg
Bocaux
Saucissons
A RETROUVER SUR LE MARCHE (pas de commande)
Salaisons sous vide : coppa, sous-noix de jambon, noix de jambon. 
Saucisses sèches

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