Demande d'inscription - Cycle d'initiation à l'alimentation durable - Mai/Juin 2018 - RdC - Good Food
Changer son regard sur l’alimentation, ouvrir sa réfléxion à une approche systémique de l’alimentation, adopter de nouveaux réflexes culinaires et développer sa créativité, tels sont les objectifs de ce cycle de cuisine écologique et politique, proposé par le collectif de Rencontre des Continents.

Lors de soirées, animées par des animateur.trices cuisine passionné.e.s, volonTerres du collectif RdC, nous apprenons ensemble comment organiser une assiette de manière plus écologique. Nous pratiquons différents principes de bases culinaires et voyons comment choisir et préparer les aliments en fonction des saisons. Nous échangeons aussi collectivement, chacun.e en fonction de ses propres sensibilités, des réflexions sur notre alimentation afin de mieux pouvoir se situer et s’engager face à des questions essentielles comme le respect au vivant et la protection de l’environnement, la qualité paysanne et l’avenir du métier de paysan, le label biologique, le local, l’aspect santé, l’éthique face aux animaux, la sobriété dans nos assiettes, etc...

Cette formation en cinq soirées propose une réflexion et des pistes concrètes pour faire
de son alimentation quotidienne un acte engagé, créatif, convivial et poétique.

Toutes les infos sont ici : http://rencontredescontinents.be/Cycle-d-initiation.html

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Quelles sont vos attentes et envies par rapport à cette formation ? *
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Quelles sont vos craintes éventuelles ? *
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Quels sont les enjeux/aspects qui vous intéressent le plus dans la thématique de l'alimentation durable ? *
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Avez-vous une formation, une profession ou des activités en lien avec le contenu de ce cycle ? Par exemple : des connaissances en cuisine, formé.e en agroécologie - en permaculture, végétarien/ne depuis 2 ans, ... *
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L'inscription à ce cycle requiert la participation complète aux 5 mardis soirs de formation (8 mai – 15 mai – 29 mai – 5 juin – 19 juin 2018) ainsi que le paiement de 150 euros sur le compte de Rencontre des Continents asbl : BE09001509713757 (à mettre en communication => votre nom + prénom et la mention ''CycleINICuisineMai2018''). J'accepte et effectue le paiement dès que la confirmation de mon inscription est formalisée par un mail de Margot : *
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