DIRECCIÓN
Auditorio del Centro Cultural de la Ciencia (C3), Godoy Cruz  2270 - Ciudad Autónoma de Buenos Aires

HORARIO
8:30 - 15:00

COSTO DE INSCRIPCIÓN
$500

PROGRAMA
08:30 Acreditación
09:00 - 09:30 Apertura
09:30 - 11:30 Levaduras Cerveceras: menos magia y más control. Dr. Diego Libkind (IPATEC, CONICET-UNCOMA)
11:30 - 12:30 Domesticación de levaduras cerveceras. Dr. Jose Paulo Sampaio (Univ. Nova de Lisboa, Portugal)
12:30 - 14:00 Almuerzo (no incluido).
14:00 - 15:00 Actualización en levaduras cerveceras líquidas (WhiteLabs, USA)