13:00 Registrazione dei partecipanti

13:45 Saluto di benvenuto e apertura dei lavori

14:00 Lectio magistralis: Generalità sulla riforma Cartabia nel controllo ufficiale degli alimenti per l’uomo
Dott. Vincenzo Pacileo, Sostituto Procuratore, Procura della Repubblica di Torino

15:30 Lectio magistralis: Proposte applicative su controperizia e controversia nel controllo ufficiale degli alimenti per l’uomo
Dott. Massimo Meazza, Direttore f.f. SC Distretto Veterinario Adda Martesana – ATS MILANO

16:30 Lectio magistralis: Il ruolo dell’OSA nella gestione delle non conformità alla luce della riforma Cartabia nel controllo ufficiale degli alimenti
Avv. Otello Bigolin, Avvocato del Foro di Treviso ed esperto del settore

17:30 Discussione con i relatori

18:00 Verifica di apprendimento - Questionario ECM