概要:farms and seaは神戸産農水産物の認知度を向上し、産地・生産者 / 料理人・飲食店 / 卸売・小売店と消費者をつなぐ取組です。神戸食材を活かしたメニューを飲食店等(パン屋、ケーキ屋、惣菜屋を含む)で提供する「farms and sea 神戸食材フェア」を実施。
神戸食材フェアにご協力いただける参加店を募集。
日程:
2023年10月14日(土)~2024年2月29日(木)
食材品目:
お米・いちご・北神ねぎ・しらす・須磨海苔・はも・黒鯛・BE KOBE農産物をはじめとする神戸産農水産物
※季節、天候、入荷状況などの影響により、販売できない日があっても構いません。