Questionnaire fromages de chèvres
Bonjour, je m'appelle Ophélie et j'ai pour projet de m'installer en élevage de chèvres avec un atelier de transformation et vente directe dans le secteur de Rouillac (Charente) à l'horizon 2020. Cette enquête me permettra de mieux connaitre vos attentes et vos goûts pour adapter ce projet !

Je vous remercie par avance de m'accorder quelques instants (5 minutes environ) pour répondre à ce questionnaire.
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Vos habitudes de consommation
1/ Combien de fois par mois achetez-vous du fromage de chèvre ? *
2/ Quel type de fromage de chèvres consommez-vous ? *
Régulièrement
Parfois
Jamais
Industriel
Fermier
3/ Où achetez-vous votre fromage ? *
Toujours
Régulièrement
Rarement
Jamais
A la ferme directement
Au marché
A la crèmerie, magasin de producteurs
AMAP, la ruche qui dit oui
En supermarché
Sur internet
Goûts et préférences
4/ Aimez-vous les fromages de chèvre au
oui
non
ne sait pas
Lait pasteurisé
Lait thermisé
Lait cru
Clear selection
5/ Quelles sont vos préférences en terme de goûts ? *
Required
6 a/ Y a-t-il des tailles de fromages que vous préférez ? *
Required
6 b/ Y a-t-il des formes de fromages que vous préférez ? *
Required
7/ Quels sont vos critères de choix pour acheter du fromage ? *
Très important
Important
Peu important
Indifférent
Prix
Packaging (ex: étiquette)
Produit locale
Traitement du lait (cru, pasteurisé..)
L'affinage (frais, sec...)
Produit labellisé bio
Goût
Produit issu de l'agriculture raisonnée
8/ Aimez-vous la nouveauté ?
Non, j'ai mes habitudes
Oui, j'aime les nouvelles recettes
Clear selection
L'approvisionnement
9/ Si mes fromages vous satisfont, êtes vous prêt à venir chercher vos fromages à la ferme ? *
10/ Quels sont les jours et les horaires qui vous conviendraient le mieux pour une livraison ou pour venir à la ferme ?
Pas ce jour
10h 12h
12h 14h
15h 17h
17h 19h
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
11/ Travaillez-vous dans une entreprise de plus de 10 personnes ? *
Si oui, seriez-vous intéressés pour être livré sur votre lieu de travail ?
Clear selection
12/ A quel prix seriez-vous prêt à acheter un fromage de chèvre fermier au lait cru type crottin 150g ? *
Exemple de crottin de 150g
13/ Par quels produits seriez-vous intéressés ? *
oui
non
Ne connait pas
Faisselle
Fromage frais
Fromage affiné
Tomme de chèvre
Yaourt
Votre foyer
Quel est votre âge ? *
Quelle est votre profession ? *
Quelle est votre code postal / commune de résidence ? *
Quelle est votre commune de travail ?
Vous êtes *
Combien y-a-t-il de personnes dans votre foyer ? *
0
1
2
3
4 et +
Adultes
Enfants
Voulez-vous recevoir une invitation pour l'inauguration de la ferme ? Si oui, laissez-moi votre nom et votre adresse email ou adresse postale.
Merci de m'avoir consacré ces quelques instants ! Vous pouvez consulter la page facebook ou le site internet www.Labulledechevre.fr afin de suivre l'évolution de mon projet. A bientôt !
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