無模具玫瑰花園翻糖蛋糕
☆ HeartCore心薏 x Liz Tang Cakes☆

想玩翻糖不一定要買一大堆工具,心薏邀請了Liz老師來教大家如何不用模具,
辦趴時自己也可以輕輕鬆鬆做出漂亮的玫瑰與小花裝飾餐桌!

教學內容| 
1.講解翻糖特性,色膏與色粉染色技巧

2.無模具玫瑰花、小花、葉子製作

3.翻糖完美批覆蛋糕的技巧
4.可以自行選擇要製作一個真蛋糕or假蛋糕
*本課程不含烘焙,蛋糕由老師事先準備,上課時會提供食譜並詳細講解製作步驟
*課程結束將可帶回一個四吋翻糖蛋糕,含包裝材料

老師介紹|Liz Tang
2014 創立 Liz Tang Cakes
2015 木子蛋糕 進修結業
2016 遠赴英國取得頂級蛋糕品牌 Peggy Porschen 認證 - 包括婚禮蛋糕、糖花藝術、裝飾技巧等專業證書
2016 參與 The Escape Artist 教學課程.
2017 目前與法國巴黎Péri’s 藍帶甜點工作室負責人合作, 於大陸、法國兩地教學
**噪咖-Summer美食有約專訪 & 非凡新聞專訪翻糖老師**

課程時間|(三選一)
2017/9/29(五) 下午1:00~4:30
2017/10/20(五) 下午1:00~4:30
2017/10/24(二) 下午1:00~4:30

課程費用|(二選一)
$3000/人 (假蛋糕製作,可長久保存)
$3500/人 (真蛋糕製作,可馬上享用)

課程地點|心薏HeartCore女性分享沙龍 (信義區忠孝東路四段553巷22弄6-1號一樓)
匯款帳號|台北富邦(012) 松隆簡易分行/ 心薏有限公司/ 帳號 676120607069
報名方式|請填妥下面報名資料,並於二日內匯款才算報名成功


【上課注意事項】
1.心薏的活動皆採「先匯款報名制」,以確保學員上課權益,老師課前需要時間準備材料
2.上課材料皆事先準備好,當天若無法來上課,請找朋友代替妳上課,恕不退費或換課。
3.學員請自備:圍裙、盒子(裝多的糖花)。
4.下課時間會因每個人的學習進度而有所延遲,請儘量不要在課程後1.5小時內安排重要約會。
5.課程道具與配件以課堂現場提供為主

心薏女性分享沙龍的詢問電話:02-27423511
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LINE@心薏:http://bit.ly/2f5kwRo
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「心薏 女性分享沙龍」以分享知性、感性的生活風格為主軸,發掘生活中食、衣、住的趣味、創意、美好。藉由活動,我們體驗、學習、分享、並服務。
國際品牌工作、旅遊經驗豐富的創辦人Phylis Wang,離開精品品牌高階主管的工作後,為了滿足台灣女性喜歡探索的好奇心,不需名牌但講究品質的特質,傾力打造適合女性活動、分享交流的空間,並展售來自歐洲、日本等地的文創商品及達人老師作品。

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