INSCRIPCIÓN AL COLOQUIO ENZIMAS EN LA INDUSTRIA
Fecha: 6 de Diciembre de 2018
Horario: 3-6 pm
Lugar: Auditorio de Derecho - Bloque 2 - primer piso - Sede Pampalinda - USC
Entrada: Libre
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Invita la Facultad de Ciencias Básicas de la USC

Conferencistas: 2 investigadores Brasileros
1 investigadora Colombiana

Temas:
- Biotecnología en la producción de la bebida alcohólica cachaça. Janaina Pires Borges, PhD


- Xilooligosacaridos a partir de bagazo de caña: Producción vía enzimática y evaluación de su efecto prebiótico en Lactobacillus. Carlos Eduardo de Oliveira Nascimento, PhD

- Hidrólisis enzimática: etapa crítica en la producción de alcohol de segunda generación. Julieth Orduña Ortega, MSc, profesora USC.

Si va a asistir al evento, por favor complete la información
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