Bulletin d'inscription Atelier Degustation ---->(Salon de la bière St Agnin le 24 Mars 2019)
Cette année encore, le Salon vous propose un atelier de dégustation de bières, animé par l'association grenobloise "Just Beer". Grâce au professionnalisme des intervenants, vous allez devenir un vrai spécialiste !
Attention, les places sont limitées. Merci de compléter ce bulletin afin de valider votre participation.

Au programme :

- Le choix et l'entretien du verre
- Le service de la bière
- Les étapes de la dégustation

- La vue
La mousse
La couleur
La limpidité
Autres aspects visuels

- L’odorat
L’olfaction
La rétro-olfaction (ou arôme)
Les principaux composants aromatiques
Odeurs et styles de bière

- Le toucher

- Le goût
Classification des saveurs primaires
Arrière-goût et durée

- Les flaveurs
Les seuils de dégustation
Système de classement des goûts de la bière
La roue des flaveurs

Tarif : 5 euros ( entrée du salon comprise )

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