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Ebullition de l'eau
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Après combien de temps l’eau atteint-elle la température de 78 °C ?
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Voici des constatations possibles. Coche celles que le graphique montre.
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Une fois que l’eau bout, sa température n’augmente plus.
Si on arrête de chauffer l’eau, la température diminue.
La température de l’eau qui bout reste stable
À l’endroit où l’expérience a été menée, l’eau bout à 100 °C.
Il faut toujours 16 minutes sur le feu pour faire bouillir de l’eau.
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