第8回ロータスシネマ「料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命」
料理は、星の数より笑顔の数だ。
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ロータスシネマでは、社会的課題をとりあげた映画を上映し、自分と社会のかかわりを振り返り、明日からのChangeを考える、そんな上映会を企画していきます。
第8回上映作品は「料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命 」。今、世界の美食大国として注目されているのが南米・ペルー。多くの野菜の原産地でもあるペルーの料理は、豊富な食材を使い多様な調理法を使って素材のよさをダイレクトに味わえる力強さが魅力。特に最近流行のモダンペルー料理は、洗練され、世界的に注目されるようになってきました。ペルーの料理界をけん引するのがガストン・アクリオ。貧しい子供たちが料理を身に着けて食の世界で独立できるような料理学校を作ったり、伝統野菜と農民を守ったりと、食の世界から社会変革を起こしています。美食家にも、社会活動家にも、デザインに興味のある人にも見てほしい映画です。
上映のあと、映画をテーマに語り合います。

※なお、会場で使用済み食用油の回収を行います。乾燥したペットボトルなどでご持参ください。

★日時
2016年10月15日(土)
13:00~ 16:00~ (各回30分前開場)

★会場
福聚山 常円寺 祖師堂 (新宿区西新宿7-12-5)
山門は青梅街道沿いです。
東京メトロ丸ノ内線「西新宿駅」徒歩3分
都営地下鉄「新宿西口駅」徒歩6分
西武新宿線「西武新宿駅」徒歩6分
JR「新宿駅 西口」徒歩8分

★定員:
各回 30名

★料金:
1000円(高校生以上・中学生以下無料)
ロータスプロジェクト会員は100円引き

★上映作品:
【作品名】『料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命』
【HP】日本語: http://gaston-movie.jp/
【製作年】2014年 【時間】75分
【出演】ガストン・アクリオ[ Astrid&Gastón Casa Moreyra(ペルー)]
レネ・レッゼピ[ NOMA(デンマーク)]
マッシモ・ポットゥーラ[ OSTERIA FRANCESCANA(イタリア)]
アレックス・アタラ[ D.O.M(ブラジル) ]
アンドニ・アドゥリッス[ MUGALITZ(スペイン) ]
【監督】パトリシア・ペレズ
【製作国】ペルー・アメリカ

★予告編
https://www.youtube.com/watch?v=mjpC7Hxo6MY

★上映後、感想やアクションのシェアなど振り返りを行ないます。(退出なさってもかまいません)
★上映はブルーレイディスクのプロジェクター上映です。映画館での上映とは画質、音質が異なりますが、ご了承ください。

★主催・お問合せ
NPO法人ロータスプロジェクト
info@lotus-project.jp
http://lotus-project.jp

★後援
福聚山 常円寺
http://www.joenji.jp/

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スタッフから2日以内に確認メールをお送りします。メールが届かない場合は改めてお申し込みください。
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上映時間は1時間33分です。終映後、20分程度の振り返りの時間を持ちますので、お時間がありましたらご参加ください。
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入場料1000円(中学生以下の人数は次の項目をご利用ください) ロータスプロジェクト会員はご本人様100円引きです
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