Inscription des brasseries au Paris Beer Festival 2020
Chers brasseur·euse·s ,

Soumettez votre candidature pour obtenir votre stand au Paris Beer Festival organisé par l'association Paris Beer Club !

Les événements de la semaine se dérouleront du 24 avril au 1er mai 2020 et le Paris Beer Festival clôturera cette semaine houblonnée les 2 et 3 mai au Ground Control (12ème arrondissement).

CLÔTURE DES INSCRIPTIONS POUR LE PARIS BEER FESTIVAL AU GROUND CONTROL : LE 31 JANVIER 2020.

ATTENTION ! Cette inscription n'assure pas votre présence au festival : à la clôture des inscriptions, un vote sera organisé auprès des adhérents de l'association Paris Beer Club qui choisiront les brasseries participantes dans la limite des places disponibles. Les résultats vous seront communiqués fin février.

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=== Le GROUND CONTROL, nouveau lieu, nouveau challenge ! ===

Dans un soucis de trouver un lieu sur Paris plus accessible financièrement pour l'association, et étant plus en phase avec notre philosophie. L'association a trouvé un terrain d'entente avec le Ground Control pour réaliser une "co-production" permettant de :
- Conserver les anciens tarifs de stands
- Baisser le tarif des festivaliers (le kit "verre+bracelet+programme" sera à 5 €)
- Baisser le nombre de brasseries présentes (74 brasseries en 2019, 52 brasseries en 2020) pour être plus cohérent face au nombre de festivaliers
- Donner une autonomie aux brasseries sur leurs ventes.

Le Ground Control est un lieu culturel indépendant et engagé, installé dans un ancien centre de tri de la SNCF (près de la Gare de Lyon). Il regroupe des restaurants, bars, librairie, radio, jeux et il est ouvert à tous.
Exceptionnellement, le Ground Control a accepté la tenue de ce festival en période pleine sur un week-end, ils acceptent et organisent des événements uniquement les lundis et mardis en privatisation ou en période creuse (de novembre à mars).

Le lieu sera ouvert à tous, vous serez donc en contact avec nos festivaliers mais aussi avec le public régulier du Ground Control. Le Ground Control a pris des risques sur la co-production et se rémunérera en partie sur les "kits festivaliers" (2,40 € retenus sur les 5 € du kit des festivaliers). Cela va donc aussi dans leur intérêt que leur public accède à notre festival.

Le public du Ground Control représente une belle opportunité et un challenge pour convertir plus de personnes aux bières artisanales et indépendantes.

Habituellement, le bar principal du lieu permet au Ground Control une grosse rentrée d'argent, le fermer serait une grosse perte donc pour le GC, il a été décidé de le laisser ouvert mais en remplaçant leurs bières régulières (Météor, Jenlain et Gallia) par des bières vendues (et brassées ?) par l'association Paris Beer Club. Nous y placerons des bières simples et accessibles afin de faire le moins d'ombre possible aux stands brasseries présentes mais en restant en phase avec notre identité : la brasserie artisanale en CAPITALE !

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=== IMPORTANT ===

L'organisation du Festival dépend uniquement des l'investissement des bénévoles du Paris Beer Club, association à but non lucratif, dont l'existence repose sur la valorisation des brasseries artisanales françaises auprès du grand public.

Nous faisons, comme l'année dernière, tous les efforts pour baisser le prix de l'accès au festival pour le public afin d'attirer un maximum de personnes et de jouer notre rôle dans la démocratisation de la bière artisanale & indépendante.

Si vous avez la chance d'être sélectionné, voici les conditions de participation :

1 - Une participation financière est demandée pour obtenir un stand. Elle est de 550 € HT/TTC pour un emplacement pour les deux jours (cela inclus le stand nu + le branchement électrique pour une tireuse non fournie). Il sera également possible d'obtenir des branchements supplémentaires pour une autre tireuse à 30 € le branchement

2 - Il vous faudra apporter le nombre de fûts que vous souhaitez avec un minimum de 60 litres pour les deux jours

3 - Nous n'utiliserons plus de système de jetons, et nous ne serons plus intermédiaire entre le public et vous pour les transactions financières. Prévoyez d'apporter votre caisse et un système de paiement par carte bancaire. Le site a du réseau, pour exemple full 4G+ avec un mobile Orange, aucun soucis de réception

4 - Vous pourrez vendre sur place votre "merch" si vous le souhaitez, cependant les bières à emporter doivent être vendues à l'extérieur du Ground Control. Pour ce faire, l'association montera une cave à la sortie avec un assortiment des bières de toutes les brasseries présentes. L'association ne gère pas de TVA : nous les achèterons TTC et nous prendrons la plus petite marge possible afin de vous les acheter à un prix raisonnable pour vous

5 - Un système de bracelets sera mis en place pour les festivaliers. Les professionnels (nous inviterons des gérants de bars, caves, des distributeurs et organisateurs de festivals internationaux), les bénévoles et journalistes auront tous un bracelet identifiable. LIBRE À VOUS, de leur offrir des dégustations ou pas.

Nous attirons votre attention sur le fait que, dans un souci de transparence, les comptes de l'association sont diffusés chaque année à l'ensemble des adhérents. Si vous êtes adhérent, vous pouvez donc en prendre connaissance sur demande : contact@parisbeerclub.fr

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=== INFORMATIONS PRATIQUES ===

LES STANDS :
- Les stands sont tous identiques. Bien évidemment vous serez libres de les décorer à votre goût et à vos couleurs.

- Chaque stand sera équipé d'un branchement pour une tireuse. Des branchements supplémentaires pour d'autres tireuses pourront être demandés.

LA BIÈRE :
- Chaque brasseur devra apporter au moins 60 litres de bière pour les deux jours.

- Pour faciliter la rotation des bières, nous vous conseillons de privilégier les fûts de 20 litres (format Keykeg ou Dolium). Si cela vous est impossible, vous pouvez amener des fûts de 30 litres.

- Afin de susciter l’intérêt des visiteurs. Nous vous demandons par ailleurs de diversifier au maximum les bières que vous apporterez et de prévoir au moins une bière exclusive pour chaque jour (une le samedi et une le dimanche).

- Du 23/03/2020 au 10/04/2020, il faudra communiquer à l’organisation le nom des bières que vous apporterez afin que l'association en assure la communication et puisse établir un guide à destination du public. En précisant quelles bières seront distribuées exclusivement le samedi et le dimanche.

- Les prix des bières seront définis par les brasseries en fonction de la bière servie.
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=== RENSEIGNEMENTS ===

Des questions ? Besoin d’infos complémentaires ? Contactez l’équipe du Paris Beer Festival par mail à grandfinal@parisbeerclub.fr

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=== DERNIER MESSAGE ===

Nous sommes en recherche active de sponsors et partenariats. Si vous avez des contacts intéressés pour sponsoriser ou devenir partenaire du Paris Beer Festival, ils peuvent nous écrire à contact@parisbeerclub.fr.

En vous remerciant par avance.

L'équipe du Paris Beer Club
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Dans quelle catégorie êtes-vous ? *
Parlez-nous de vous ! (petite présentation de votre brasserie pour expliquer aux adhérents pourquoi ils doivent voter pour vous) *
Combien de branchements souhaitez vous - 1 par tireuse ? (à titre indicatif)
Souhaitez-vous vendre un carton de 24 bières pour la Cave qui sera montée par l'association et accessible à la sortie du Ground Control les 2-3 mai ?
L'association doit négocier avec les entreprises dont le parking est accessible depuis le Ground Control, êtes-vous intéressés pour une place de parking contre une contre-partie (financière ou en bière (caisse de 12/24 pour l'entreprise) si nous arrivons à négocier cela) ?
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