【SCA Roasting】烘焙初中級認證 5月
◆開課資訊

日期:
2020/ 5 / 26、27 、28 (3天上課及練習)
2020/ 5 / 29 (筆試及術科考試)
★★後2天實作課程會移至桃園烘焙廠操作,備有 【 青埔高鐵站(1號出口--星巴克外) - 桃園咖啡教室 】接駁車


時間:AM09:30~PM6:00 (中午休息1小時、供餐)

地點:Tiamo咖啡教室
地址:台北市中山區復興北路342號7樓
總時數:30小時
開課限制:6~8名,額滿截止。
招生對象:凡對SCA精品咖啡協會認證及有咖啡烘焙基礎的朋友,歡迎來上課!
上課機種:楊家烘豆機1公斤、Joper 3公斤手動版、Joper 3公斤電腦版

費用:課程定價NT 35,000元/人

優惠價格NT 32,000元/人

優惠條件說明:
於 2020 年 5 / 5 前完成報名程序者享有優惠價


※後2天實作課程如需搭乘接駁車者,憑高鐵票根【 北市區(南港站、台北站、板橋站) - 桃園青埔站】可享通勤補助申請


課程大綱:
● 熱的基本觀念及運用
● 咖啡烘焙的基本程序節奏
● 烘焙度的定義
● 熱學探討及如何運用於烘焙中
● 烘焙過程的分析探討
● 烘焙過程相關的物理性質與化學變化解析
● 烘焙機與烘焙相關設備
● 烘焙工作場地管理
講師&考官: 蔡治宇 Yuing
經歷:
達文西咖啡/負責人
SCAE歐洲精品咖啡協會文憑取得
SCAE歐洲精品咖啡協會訓練師
SCAE歐洲精品咖啡協會專任考官
CQI Q Grader國際咖啡品質鑑定師
SCAA Certified Instructor美國精品咖啡協會認證咖啡師
SCAA Super Instructor美國精品咖啡協會認證高階講師
SCAA國際講師培訓課程認證 IDP
Toper盃咖啡烘焙大師賽 分賽區評審主審,決賽評審長
ICT 國際咖啡品鑑大會品鑑員
台灣南投縣魚池鄉精品咖啡生豆評鑑評審
台灣咖啡12+1強日月潭邀請賽評審
WCE世界盃烘豆大賽技術評審
WCE世界盃烘豆大賽WRC台灣選拔賽1~4屆選手
WCE 世界盃沖煮大賽WBrC台灣區,中國區,馬來西亞區選拔賽 選手教練
報名程序及退費說明
《報名流程》
1. 詳閱開課資訊及報名注意事項
2. 填寫您的報名資訊
3. 確認報名&完成繳費
* 以現金、匯款或轉帳的方式,在回傳報名表後 的3天內全額繳清費用,並來信或電話確認,才算正式完成報名。
* 請保留付款執據,發票會在課程當天後發放。
4.需完成報名程序才會保留名額喔!!
★最晚需於開課前一週將費用繳清,未繳清者恕不保留名額


《退費說明》
專業認證課程需要事前做許多準備,如無法參與課程請注意以下說明:
(一) 退費
繳費報名後,如因「個人因素」無法上課:
於開課日6天前通知主辦單位可退還所繳費用90%。
於開課日5~3天前通知主辦單位可退還所繳費用70%。
退費請於開課日3天前通知主辦單位,未預先申請則視同放棄上課權益,恕無法退費。
(二) 轉讓
轉讓請於開課日3天前通知主辦單位,以利學員資料更新。
課程轉讓以一次為限。
未預先提出申請,視同放棄上課權益,恕無法退費。
(三) 調課
如因個人因素無法出席:
於開課日3天前通知主辦單位,可調課參加其他課程。
未預先提出申請,視同放棄上課權益,恕無法退費。

★ 如遇颱風等自然天災,
非認證課程依「台北市政府」任一單位公告停課即延期,經主辦單位通知擇日補課;學員亦可自由選擇轉讓或
改參加其他課程講座。
認證課程是否照常舉行,則依「主辦單位」公告為準。
繳費資訊
匯款及ATM:
戶名:禧龍企業股份有限公司
匯款銀行 :元大銀行 -- 平鎮分行 (806)
帳號 : 00091-21-205-1000

總公司門市代收款:
總部門市 :桃園市平鎮區陸光路14巷168號 (03)420-0393

經銷門市代收款:
士林門市 :台北市士林區中正路210-5號 (02)2831-6091

光復門市 :台北市大安區光復南路302號 (02)2775-2348

忠孝門市 :台北市信義區忠孝東路五段430號 (02)2345-6614

復興門市 :台北市中山區復興北路342號 (02)2517-0967

南西門市 :台北市大同區南京西路73號 (02)2552-7255

復南門市 :台北市大安區復興南路一段73號 (02)2711-9830



如有其他問題,請洽 禧龍企業(股)公司
主要聯絡人:03-4200393
或 E-mail至:ciron168@gmail.com 由專人解答
姓名 *
英文姓名 ( 請依照個人護照 ) *
上課時申請 SCA 會員請填寫正確,日後證書有誤,需要修改加收50歐元
性別 *
生日 *
EMAIL *
手機 *
聯絡地址 *
服務單位
用餐 *
SCA會員編號
是否於 5/5 前報名享有早鳥優惠 *
匯款方式 *
發票索取(上課統一發放) *
發票抬頭 (三聯式發票需提供資料)
統一編號 (三聯式發票需提供資料)
匯款帳號後五碼
後2天是否需要桃園高鐵站接駁
Clear selection
如何得知此門課程
Clear selection
備註
Submit
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy