食農小蜜蜂招募!一起共享、共食、共學!
不論你的年紀、身分,每天三餐,我們都在接觸食農議題,
有許多你看不見的事物,正在你消費/吃的當下,被小小地改變或影響……
住在都市的我們,該如何用我們的消費力,去正面影響環環相扣的食農議題?
面對不時就爆出的食安問題、以訛傳訛的食安資訊,除了被動的消費,我們還可以用甚麼方式,去關心、去行動?捍衛你的飲食自主權!
歡迎加入「食農小蜜蜂」行列!

為了讓大家邊玩邊學!邊學邊吃!
七位跨領域講師和社大工作人員和你一起嗡嗡嗡~
從學者、創業者、家庭主婦、記者、廚師等不同角度解析食農議題;
每一場講座,我們都安排「主題料理」教作和品嘗,使用友善/有機農法的小農農產品;
還有三場友善小農產地之旅,讓你優先參加;
透過共同討論,一起規劃屬於我們的綠色飲食地圖!
更歡迎你帶著你的孩子,一起來當市集一日店長!

如果你是煮夫煮婦、自煮新手、支持友善農法的菜咖…或者你就是個吃貨!一起來共享、共食、共學吧!

▲除了12月場次,其餘每一場次三小時,包含1.5小時講座、40分鐘主題料理示範品嘗、50分鐘工作坊。


▲培力工作坊》一起討論、分享, 一起完成有趣的事!一點都不困難而是很好玩!
  
△11/1 小蜜蜂相見歡、認識好棒綠市集及友善農產品

△擔任「好棒綠市集」一日店長(可自由選擇時間):只有一個小小攤位的「好棒綠市集」,竟然匯集了旗山、台南、雲林、新竹、宜蘭等全台各地的友善/有機農法小農農產品!一起來當一日店長,了解市集怎麼運作吧!

△1/16 一人一菜低碳料理分享會:低碳料理PK賽,邀請社大烹飪講師張翡珊擔任評審,選出最符合低碳料理的小蜜蜂!獲得神秘禮物!

△3、4月「發掘你的綠色生活地圖」:想知道我們生活的區域有哪些綠色餐廳、可食地景、生態空間嗎?我們一起來定義、發掘綠色生活地圖!(我們將經過美編印製出來分享給更多人!)  

△5、6月「買菜學堂由你作主」:還有哪些你感興趣的食農議題?一起來規劃2019年下半年的買菜學堂吧!開出你的夢幻講師名單!

▲三場友善小農產地之旅(需自費參加):
△12月1日(六) 台中樹合苑、彰化City Bear生態農場
△12月16日(日) 宜蘭「有田有米」吳佳玲
△2019年5月19日(日) 新竹黃天人天人岩屋


◆活動時間:晚上19:00-22:00

◆活動地點:永和社區大學

◆全系列課程參加費用:500元。另繳保證金:300元(參加4次課程以上(其中1/16為必要參加課程)及好棒綠市集一日店長即可退還保證金300元)

◆單場報名費:200元

◆主辦單位:新北市永和社區大學、新中和社區大學

◆有任何問題歡迎聯繫02-29236464#14周小姐


▲永和社大x食農:
在這個全台灣人口密度最高的都市中,永和社大作為一個共學的平台,長期開設生態、食農相關課程,近五年,我們經營「好棒綠市集」引介全國以友善農法、養殖的農漁產品,以公平貿易的方式讓社區居民可以吃到安心健康的食物;也與專業師資尋找社區的畸零空間、小陽台,和社區共同打造可食地景,在都市創造農耕的可能,讓居民可以共享、共食耕作的成果。

透過這些行動,我們看見關注食農議題的人,也聽見他們的需求,因此,在永和社大原有的基礎上,我們需要進一步地擴展社區的實踐計畫,培力不只買菜的「菜咖」,不只是負責園圃澆水的志工,而是成為具行動力、觸角深入社區的食農教育種籽;我們將以「共享、共食、共學」的概念,設計培力工作坊及創意實作,組織「食農小蜜蜂」社群,讓友善環境的食農教育深入社區生活。

蜜蜂,是自然界的生態指標,而其辛勤工作的形象,也是我們期待並賦予「食農小蜜蜂」社群的使命!

我要報名全系列課程
費用:500元,另繳保證金:300元(參加4次課程以上及一日店長即可全額退還)
※全系列課程請於10/26前報名繳費
報名全系列課程請點選以下選項
我要報名單場課程
單場報名陸續開放!費用:200元
(已截止)11/1芋頭控出列!南島民族的芋頭人生
講師:南島民族植物研究者、採集人共作室/陳科廷 | 主題料理:海鮮芋葉濃湯(使用台中大甲安全無毒芋頭)|活動內容介紹:https://goo.gl/3dLuKH
12/8食尚玩咖!農夫市集參訪交流(水花園有機農夫市集)
大家有逛過農夫市集嗎?
你知道全台灣有60幾個農夫市集嗎?最久的邁向12年,最短命的可能幾個月就撐不下去了,到底農夫市集有甚麼特色?跟我們去大賣場、菜市場、有機店面、網購有什麼不同呢?

位在公館自來水園區的「水花園有機農夫市集」成立於2012年,是離雙和地區最近的農夫市集,除了讓消費者直接跟農夫買,他們也設計多元有趣的活動,豐富市集的樣貌,這次我們特別邀請市集的秘書長黃俊誠,為大家導覽農夫市集,歡迎帶著你的各種疑問來和他交流!

時間:12/8(六) 13:30-16:00
地點:水花園有機農夫市集:臺北自來水園區水霧花園 (捷運公館站4號出口)
費用:350元(含保險、導覽、甜酒釀DIY活動)
活動流程:
13:30-14:10 市集秘書長黃俊誠導覽+交流
14:10-15:00 市集大冒險(與市集農友互動,參加者分享討論)
15:00-16:00 甜酒釀DIY活動,每人可帶回200-250ml的酒釀。※需10人以上報名才進行
報名截止:11/23(五)前請至永和社大繳費以確認報名

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