Vaches - Bon de commande -
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Composez vous-mêmes votre colis avec des produits de la catégorie A et des produits de la catégorie B en veillant à ce que la somme des quantités des produits de la catégorie A soit proche de la somme des quantités des produits de la catégorie B  
TABLEAU A
- Pot au feu (un morceau de jarret et un plat de côte)
- Farce de boeuf hachée (type viande à bolognaise)
- Saucisses épicées de boeuf (type merguez de boeuf)
- Morceau à braiser (paleron, jumeau, macreuse)
- Viande à bourguignon (collier et poitrine)
- Viande hachée (gîte noix)

A/ Pot au feu ( un morceau de jarret et un plat de côte)
10.00 € le kg
A/ Farce de boeuf hachée (type viande à bolognaise)
12.50 € le kg
A/ Saucisses de boeuf épicées type merguez
17.00 € le kg
A/ Saucisses épicées de boeuf
17.00 € le kg
A/ Morceau à braiser ( paleron, jumeau, macreuse)
12.50 € le kg
A/ Viande à bourguignon (collier et poitrine)
11.50 € le kg
A/ Viande hachée (gîte noix)
16.50 € le kg
TABLEAU B
- Steaks hachés
- Rosbif
- Biftecks 1er choix et biftecks spécifiques
- Basse côte à griller
- Côtes
- Entrecôtes
- Rumsteck/ faux filet
- Viande à fondue
- Filet

B/ Steaks - hachés (gîte noix)
18.50 € le kg
B/ Steaks - hachés (gîte noix 5% mat grasse)
16.50 € le kg
B/ Rosbif (rôti dans le tendre de tranche)
18/00 € le kg
B/ Basse-côte à griller
19 € le kg
B/ Biftecks 1er choix (aiguillette baronne, tendre de tranche, macreuse)
18.80 € le kg
B/ Biftecks spécifiques (hampe, bavette, onglet, poire, merlan, araignée, surprises)
24.00 € le kg
B/ Côtes de boeuf
26.00 € le kg
B/ Entrecôtes
27.00 € le kg
B/ Rumsteck, Faux-filet : rôti ou tranches (à préciser)
25.00 € le kg
B/ Viande à fondue
25.00 € le kg
B/ Filet de boeuf
43.00 € le kg
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