報恩講協賛行事【SHOJIN MART】出店者さま大募集!
12月16日(日)名古屋の東別院境内で行われるSHOJIN MART(精進マート)での出店者様の募集フォームです。

【報恩講(ほうおんこう)???】
浄土真宗の宗祖、親鸞聖人の御命日法要です。
親鸞聖人の遺徳をしのび、共に仏法を聞いて語り合う集いであり、生きていくなかで受けてきたたくさんの「恩」に「報いる」ことに思いを馳せるひとときでもあります。
11月28日の親鸞聖人の御命日に合わせ、京都の真宗本廟(東本願寺)では、例年11月21日から28日までの8日間、名古屋の東別院では12月13日から18日の6日間、勤められます。

【精進料理???】
仏教の戒律に基づき殺生や煩悩への刺激を避けることを主眼として調理された料理。(ウィキペディアより)

【SHOJIN MART???】
毎年報恩講の期間はお寺では動物性のものを使用しない精進料理が振舞われてきました。仏教の教えやお寺離れが著しいと言われている昨今ですが、昔からの教えや伝統を若い世代に少しでも残し広めていくために、報恩講協賛行事として精進料理という仏教と深く結びついた食のマーケットを開催します。
普段お肉を食べる人も食べない人も、仏教に興味がある人もない人も、食というキーワードをもとに新しい価値観を広げていけたらと思っています。
オーガニック野菜、添加物を使用していない調味料、丁寧につくられた野菜や穀物中心の料理やお菓子。そんな丁寧な暮らしの傍にある身の回りの品々。私達の心と身体、日々の暮らしを浄化するような一日になりますように。

**第四回なごや国際オーガニック映画祭も同時開催**


【日時】2018年12月16日(日)
【時間】10時~15時
【雨天時】小雨決行。荒天中止
【場所】名古屋別院境内(東別院)名古屋市中区橘2‐8‐55
【出店料】当日会場でお支払い下さい。
(キャンセルポリシーあり。開催1週間以内のキャンセル1000円。当日キャンセル全額)
     キッチンカー4000円
     飲食    3000円
     雑貨    3000円
     野菜    2000円
【出店数】約50店舗

【出店条件】
飲食 動物性・乳製品・白砂糖(精製した砂糖)を使わない加工品、おやつ、パンetc
   精進料理(ベジ・ヴィーガンフード)
   五葷(ネギ科に属するにんにく、ねぎ、にら、たまねぎ、らっきょう)を(できるだけ)使用しない料理
野菜 農産物は原則として、有機JAS認証の有無にかかわらず、有機栽培や自然農法、無農薬栽培の農産物とする。
  (みなし有機)。
雑貨 食卓や暮らし・仏具に関する雑貨(皿、カトラリー、エプロンetc)や古道具。お寺の雰囲気と合うもの。

【~飲食出店の方法は2種類あります~】
① 露天販売(会場で調理) 
*出店条件・・・
●露天商営業許可(各自取得)
●テントと三方囲い
●露天許可証の掲示

② 飲食物販(弁当やお菓子を持ってきて売る)
*出店条件・・・
●飲食店営業許可か食品製造許可をとった場所で製造
製造業許可証のコピーを本部ブースに提出してください。
●パックに責任者、連絡先、賞味期限を明示する

【その他注意点】
●ディスプレイに必要なもの(机、テント、テーブルクロスなど)は、各自ご持参下さい。電源もありません。
●タープや看板、什器の固定は各自で確実に行ってください。地面が砂利の部分はペグ打ち込み可能です。固定していないと風でタープが吹き飛ばされるなど、事故の原因となります。事故の際の責任はこちらでは負いかねます。各個人の責任となりますのでご了承ください。
●近隣の迷惑にならぬようお願いします。(大きな音を立てたり、騒いだりなど)
●冬場は冷えますので、防寒をしっかりなさって下さい。座布団や膝掛けなどお持ちいただくと快適です。
●会場内での事故、金銭トラブルなど一切の責任は負いません。各自万全の注意を払ってください。

【申し込み期間】
9月28日~定員になり次第終了
申し込み多数の場合は、選考となります。選考内容についてはお答えできません。

【返信期間】
10月12日ごろより随時出店の可否の連絡を差し上げます。それより前の出店可否の問い合わせ等はご遠慮ください。

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