V soutěžních disciplínách jsou obvykle dvě věkové kategorie:
1. kategorie – mladší – od 6 do 12 let
2. kategorie – starší – od 13 do 26 let.
(KOŠÍKÁŘSTVÍ, STUDENÁ KUCHYNĚ, ARANŽOVÁNÍ KVĚTIN - jsou pouze pro starší účastníky.)
Zájemci mohou soutěžit pouze v jedné soutěžní disciplíně! Pokud bude vybrána stejná disciplína i v druhé možnosti, bude soutěžící vyřazen.