Questionnaire : Restaurant/salon de thé végétarien et éco-responsable à Montpellier
Notre projet est de partager avec vous notre amour pour la cuisine et la planète en créant un lieu de restauration qui engloberait cela.

L'idée est donc simple : une cuisine végétarienne gourmande et joyeuse, bio et/ou locale avec une démarche éco-responsable (gestion raisonnée des déchets, utilisation d'énergies renouvelables, matériaux de seconde main, politique anti-gaspi) ainsi qu'une jolie décoration chinée, le tout dans la joie et la convivialité.

Pour appuyer cette démarche, on aimerait organiser de chouettes rencontres/animations/ateliers pour promouvoir des sujets et pratiques autour de l’écologie et mettre en avant les jolies initiatives locales : le réemploi, le fait maison, les productions artisanales, la promotion d’associations etc..

Merci par avance de nous consacrer quelques minutes, vos réponses nous serons bien utiles ! :)
1. Vous êtes : *
2. Vous avez : *
3. Et vous habitez (code postal demandé) : *
Your answer
4. Quand vous souhaitez vous restaurer à l'extérieur, vers quel type de lieu vous dirigez-vous le plus souvent? *
Required
5. Combien de fois par mois en moyenne vous rendez-vous dans un restaurant et/ou salon de thé ? *
Jamais
1 à 2 fois
Entre 2 et 5 fois
Entre 5 et 10 fois
Plus de 10 fois
Restaurant
Salon de thé
6. A quelle(s) occasion(s) vous rendez-vous dans un restaurant/salon de thé ? (2 réponses demandées) *
Required
7. Quel(s) jour(s) et à quel(s) moment(s) de la semaine préférez-vous vous y rendre? *
Matin
Midi
Après-midi
Soir
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
8. Quel est votre budget moyen lors d'un déjeuner à l'extérieur ? *
9. Vos habitudes alimentaires se rapprochent plus d'un régime : *
10. Comme évoqué plus haut, notre cuisine sera végétarienne, bio et/ou locale et faite maison. Sur une échelle de 1 à 10, à quel niveau cette offre pourrait-elle vous satisfaire? *
11. Pour le déjeuner, une proposition de 2 plats et de 2 desserts changera chaque semaine en fonction des inspirations de la saison. Cette offre pourrait-elle vous convenir ? *
12. Si "pas du tout" à la précédente question, dites nous pourquoi ? :)
Your answer
13. Notre démarche éco-responsable s'étendra sur notre gestion et sur l'aménagement de l'établissement (objets chinés ,zéro déchet, énergie renouvelable..) Cela a t-il une influence sur votre choix de restaurant? *
14. Etant donné que nous souhaitons que ce lieu soit un endroit vivant et de partage, quels types d'événements aimeriez-vous que l'on vous propose? (3 réponses demandées) *
Required
15. Un partenariat avec une ou plusieurs associations est envisagé pour que notre restaurant/salon de thé soit un point de collecte (vêtements, jouets, livres..) afin de promouvoir le réemploi. Avez-vous l'habitude de donner ou d'acheter des produits de seconde main ? *
16. Qu'est-ce qui, selon vous, peut vous manquer ou qu'aimeriez vous que l'on vous propose lors de votre visite dans un restaurant/salon de thé?
Your answer
17. Aimeriez-vous être tenu au courant de l'ouverture et de l'inauguration ? *
18. Si vous le souhaitez, laissez nous juste ici votre nom - prénom et votre mail.
Your answer
Merci d'avoir pris le temps de répondre à nos questions, n'hésitez pas à nous laisser vos suggestions juste ici. Et, on l'espère, à très bientôt :)
Your answer
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