1. 教學品項一:紐約乳酪條
餅乾底製作.乳酪麵糊製作.裝飾拉花.脫模切割與包裝保存
直播教學已經於 2020/03/30晚上7點在專屬線上課程社團內直播教學完畢
【報名成功加入社團後就可以直接在社團公告區看到完整的教學影片以及講義】
2. 教學品項二:北海道半熟乳酪塔
杏仁甜塔皮.獨家配方乳酪內餡.烘烤注意事項.保存方式
直播教學已經於 2020/03/31晚上7點在專屬線上課程社團內直播教學完畢
【報名成功加入社團後就可以直接在社團公告區看到完整的教學影片以及講義】
3. 教學品項三:北海道乳酪燒
蛋糕底製作.乳酪燒麵糊製作.烘烤注意事項.包裝&保存方式
另外老師還會加碼教學蛋糕底變化製作為蛋糕捲及捲蛋糕的技巧
直播教學已經於 2020/04/01晚上7點在專屬線上課程社團內直播教學完畢
【報名成功加入社團後就可以直接在社團公告區看到完整的教學影片以及講義】
4. 課程影片、課程食譜講義、課程重點都會放在社團公告中:講義以圖片方式提供同學們自行存檔
5.. 課程直播時間:預計分梯三個日期於專屬線上課程社團內直播教學,課程直播當天若因直播器材影響、網路流量影響導致直播嚴重不順暢或無法播出將會發文通知:擇期另作一次課程直播
6. 直播教學當下如果無法立即觀看的同學不用擔心,直播教學結束後,直播影片也會永久保留在社團裡,方便無法即時參加直播的同學觀看,直播教學影片在社團內可以一直重複觀看不用擔心忘記重點步驟
7. 所有的課程內容:包含食譜講義、直播影片、及社團內部所有文章皆屬老師與同學的智慧財產權,嚴禁同學透過任何方式傳送、公開、播放給予第三者,違反者依法追究
8.. 同學們有關於課程品項的製作問題都可於【直播課程社團內】發文提問、相互討論、及發表作品,社團內可讓同學們互相討論製作上的問題,老師也都會一一針對同學發文的問題做回覆(所以上完課就是要趕快練習還有紀錄製作重點及注意事項喔)
社團發文提問,老師無法當下立即就回覆同學,但是有時間都一定會回覆,請耐心等候~謝謝~😊😊
若是發文或提問後過三天老師都沒有回覆的話,有可能是FB沒有跳出通知,可以再另外私訊老師告知
小紀老師&佳芳老師感謝大家對課程的支持❤️
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https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post.html